O Distrito Federal do Cáucaso do Norte está longe de ser o primeiro lugar no ranking em termos de colheita bruta de batata na Rússia. Mas, ao mesmo tempo, várias empresas operam na região que obtiveram sucesso significativo na produção de batata-semente. Produtos deles
cultivada em condições especiais de montanha, muito valorizada em todo o país.
Daniil Lopatin, representante do Norte do Cáucaso e Distritos Federais do Sul, GRIMME-RUS LLC
KADGARON-AGRO LLC, República da Ossétia do Norte-Alânia 140 hectares plantados com batatas Chefe da empresa: Tamerlan Kaziev
A empresa foi criada no final da década de 1990 com base na fazenda coletiva Kirov. Inicialmente, a fazenda dedicava-se ao cultivo de grãos, em
Em 2011 lançou sua própria planta de calibração, uma das maiores da região.
No mesmo período, a empresa ampliou a lista de culturas cultivadas, incluindo batata. Vários anos de produção
ware batatas, então a fazenda assumiu o desenvolvimento da produção de sementes.
Hoje, a Kadgaron-Agro LLC é uma oportunidade única para o cultivo de batata, instalações modernas de armazenamento e um esquema bem estabelecido para o cultivo de sementes. A empresa apresenta todas as últimas conquistas da ciência e tecnologia agronômica e é uma das mais famosas produtoras agrícolas da região.
FAT-AGRO LLC, República da Ossétia do Norte-Alânia Mais de 300 hectares plantados com batatas Chefe da empresa: Zaur Marzoev
A empresa é uma subdivisão agrícola do Bavaria Group of Companies, especializada na produção de grãos e hortaliças.
A FAT-AGRO LLC está em operação desde julho de 2005. Em 2012, com base na empresa com a assistência do Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia da Agricultura de Batata. A.G. Lorch e o Centro Federal de Pesquisa "Agroscope" foi implementado um projeto inovador do Centro Regional do Norte do Cáucaso para a produção de batata-semente.
Para implementar o projeto inovador, foi criado um complexo biotecnológico, equipado com os mais modernos equipamentos e voltado para a reprodução de matéria-prima saudável. O centro inclui modernos laboratórios de micropropagação e imunodiagnóstico de batatas.
O material da semente é cultivado a uma altitude de 2500 metros acima do nível do mar em uma zona especial de isolamento espacial. As condições fitossanitárias ideais minimizam o risco de infecção viral das plantas.
A FAT-AGRO LLC está envolvida na venda de sementes de batata originais e de elite de todas as classes e reproduções. O programa de produção da empresa inclui mais de 20 variedades de seleção nacional e estrangeira de batatas, incluindo variedades para processamento. Desde 2021, a empresa fornece batatas-semente para um grande produtor russo de batatas fritas - OOO
"Lam Weston Belaya Dacha".
Possui a maior instalação de armazenamento de batata da república (para 6 mil toneladas).
Além da produção de sementes, a empresa dedica-se ao cultivo de batata de consumo, beterraba de mesa (variedades Boro F1, Ronda
e Bettollo), cenouras (variedades Cascade, Canadá, Nelex, Narbone), milho, trigo de inverno e pepinos de estufa.
Zolsky Potato LLC, República Kabardino-Balkarian Mais de 200 hectares sob batatas Chefe da empresa: Ruslan Bzhenikov
A tradição de cultivo de batatas na região de Zolsky remonta a meados do século XX. Devido às condições edafoclimáticas e à elevada insolação nestes locais, os tubérculos adquirem excelentes qualidades de sabor. E o baixo histórico infeccioso das terras altas possibilita o uso da agroquímica em menor grau, já que as plantas não são tão suscetíveis a doenças e insetos.
A Zolsky Potato LLC iniciou seu trabalho em 2011 com o cultivo de batatas de consumo. No primeiro ano, a área cultivada não ultrapassou 20 ha. Em 2017, já eram 240 hectares, e a produtividade média chegou a 35 toneladas por hectare. O sucesso foi facilitado pelo desejo da empresa de utilizar as mais modernas máquinas e equipamentos agrícolas e a introdução de métodos avançados de tecnologia agrícola.
Em 2014, a empresa passou a certificação voluntária da Instituição Orçamentária do Estado Federal "Rosselkhoztsentr" e recebeu o status de empresa produtora de sementes.
Em 2015, a Zolsky Potato lançou um projeto de longo prazo para desenvolver a produção de sementes de batata na República Kabardino-Balkarian. A ideia do projeto é estabelecer a produção de batata-semente nas terras altas, a uma altitude de 1500-2000 metros acima do nível do mar. Esse ambiente permite que você obtenha material de sementes limpo que não esteja infectado com doenças.
Em 2018, o projeto científico e técnico "Produção de batatas-semente de alta qualidade de variedades domésticas competitivas
em um ambiente livre de vírus da zona montanhosa KBR" tornou-se parte do subprograma "Desenvolvimento da seleção e produção de sementes de batatas na Federação Russa" do Programa Científico e Técnico Federal para o Desenvolvimento da Agricultura para 2017-2025.
Com base na empresa, foi criado um laboratório para o cultivo de minitubérculos em uma instalação hidroaeropônica e foi construído seu próprio complexo de cultivo de sementes para obter sementes de batata originais e de elite.
Hoje Zolsky Potato LLC é o maior produtor de batata-semente em Kabardino-Balkaria (de minitubérculos
para a superelite). A linha da empresa inclui 30 variedades e híbridos.
Deve-se notar que muitas empresas agrícolas no Distrito Federal do Cáucaso Norte são caracterizadas por uma alta proporção de trabalho manual (as fazendas muitas vezes têm
pequenas áreas, locais localizados em áreas de difícil acesso). Mas gradualmente a situação está mudando, desenvolvendo-se dinamicamente
as empresas estão cada vez mais introduzindo máquinas agrícolas modernas no processo produtivo, descobrindo novas oportunidades para si mesmas e alcançando melhores resultados.