Da revista nº 4 2014
Categoria: Primeiras pessoas
Anunciamos essa conversa na última edição da revista, quando escrevemos sobre o novo cargo de Alexander Vasilyevich Bogomaz, um homem bem conhecido na comunidade da batata, recente chefe de uma próspera fazenda camponesa e deputado da Duma Estatal. E assim aconteceu a entrevista.
Apesar de sua agenda lotada, Alexander Vasilyevich encontrou tempo para contar aos leitores da revista sobre batatas sobre o presente e o futuro da agricultura na região que lhe foi confiada.
— Alexander Vasilievich, que papel, na sua opinião, a agricultura (cultivo e cultivo de batata, em particular) desempenha na economia da região de Bryansk? Qual a importância do desenvolvimento desta indústria para a região?
– A região de Bryansk foi e continua sendo agrícola. Isto tem suas dificuldades e suas vantagens. A terra exige atenção especial, só traz renda para quem nela trabalha como proprietário: sente-a, entende-a, cultiva-a como deve e dá-lhe bastante adubo. Na agricultura você pode ter sucesso, pode ganhar dinheiro, mas também precisa investir muito trabalho - e trabalho diário. Há pessoas na região de Bryansk que são capazes de trabalhar desta forma e devemos apoiá-las.
Nossa região tem alto potencial, produzimos produtos agrícolas (batata, grãos, aves, suínos) muito mais do que consumimos. Com a introdução de um embargo ao fornecimento de produtos de países europeus à Rússia, temos uma oportunidade única de alimentar as regiões vizinhas (e, possivelmente, os países). Definitivamente vamos usá-lo!
A agricultura não é um buraco negro, como dizem alguns. Esta é uma indústria muito promissora e lucrativa que pode se tornar líder na economia regional. E ela definitivamente se tornará assim.
— Como você avalia agora a situação da indústria da batata no “celeiro de batata” da Rússia? Do que a região de Bryansk pode se orgulhar? (Ouvi falar, por exemplo, da recente inauguração de um novo grande complexo de armazenamento, triagem e embalagem de batatas). O que precisa de reforma?
– Obrigado por esta definição da nossa região – “o celeiro de batatas da Rússia”. Isto obriga os nossos produtores agrícolas a fazer muito. Na minha opinião, se alguma coisa precisa ser reformada no cultivo da batata, então, por assim dizer, “nas cabeças”. Tudo já está aberto e apresentado, basta dominar e aplicar!
Já na nossa região são destinados 22 mil hectares para o cultivo do “segundo pão”. Nos tempos soviéticos, os campos de batata ocupavam cerca de 110 mil hectares. Mas o nível de produção não é inferior ao da União Soviética. Temos explorações agrícolas muito diferentes que se dedicam ao cultivo da batata: grandes, médias, pequenas – e quase todas têm muito sucesso. As colheitas são comparáveis (e por vezes até superiores) às conquistas europeias. Segundo o Departamento de Agricultura, a partir de 6 de outubro, se considerarmos todos os tipos de fazendas na região de Bryansk, com rendimento médio de 263 c/ha, foram colhidas 564 mil toneladas. Isso é o dobro do que nesta data há um ano!
No final da época, recolhemos perto de um milhão de toneladas de “segundo pão”, mas isto está longe do limite. A questão toda está na utilização de tecnologias modernas, na divulgação da melhor experiência e na formação de pessoal. Além disso, este último, na minha opinião, é especialmente importante, pois tudo depende da pessoa. Não basta comprar equipamentos de última geração e jogar boas sementes na terra...
Quanto ao projeto que você mencionou, sim, foi implementado com sucesso: em vez de um prédio abandonado de uma antiga fábrica de defesa na vila de Kletnya, apareceu um moderno e espaçoso complexo de armazenamento de batata. A linha de embalagens foi projetada para embalar seis mil toneladas de tubérculos. O investidor na construção do complexo foi a Bryansk-Agro LLC (fundador Vyacheslav Nikiforov), uma das melhores empresas agrícolas de cultivo de batata na região de Bryansk. Se falarmos sobre o que nossa região pode se orgulhar, são essas fazendas - em desenvolvimento ativo, em crescimento, promissoras.
Julgue por si mesmo: em 2013, a Bryansk-Agro LLC destinou 590 hectares para batata, em 2014 - já 745 hectares, em 2015 está prevista a expansão da área para 900-1000 hectares. E os resultados são excelentes (em 2013 foram colhidas 9675 toneladas de batatas com um rendimento de 275 c/ha).
Em 2012–2013, a Bryansk-Agro LLC estava entre as empresas que receberam apoio estatal (no valor de 81 milhões de rublos) no âmbito do programa “Desenvolvimento do processamento de batata na região de Bryansk”. No mesmo período, a infraestrutura do empreendimento incluía dois armazéns de batata: um novo com capacidade de armazenamento de seis mil toneladas, equipado com moderna linha de lavagem a seco e embalagem de batata, e outro reconstruído com capacidade de armazenamento de 3,7 mil toneladas.
O que mais é importante para nós nas atividades desta fazenda? Empregos para os aldeões! Durante a temporada de trabalho agrícola massivo, até 100 pessoas trabalham aqui. Durante os oito meses deste ano, o salário médio mensal foi de 33242 rublos (um número muito bom mesmo para as cidades).
— Que caminhos você vê para o crescimento da indústria? Um exemplo de qual região russa (ou estrangeira) lhe parece interessante em termos de melhoria do cultivo da batata?
– A indústria já está em ascensão. Isto é confirmado não apenas pelos indicadores de colheita de batata e pelo bom funcionamento das empresas, mas também pelas avaliações de convidados especializados que vêm ao tradicional Dia de Campo de Bryansk.
Todos os anos, em meados de julho, é realizada uma exposição ao ar livre na região de Bryansk, onde os agricultores apresentam as suas conquistas, tecnologia, sementes, novas variedades e desenvolvimentos científicos. Convido você e seus leitores a virem ver tudo com seus próprios olhos e nos contar sobre este evento.
A propósito, no Bryansk Field Day você poderá conhecer delegações da República da Bielorrússia, que se orgulha de suas batatas, e alemães e holandeses - eles também vêm até nós em busca de experiência.
- Na posição de quem conhece muito bem as necessidades do agricultor e ao mesmo tempo do governador, avalie: são necessários programas regionais de apoio financeiro aos produtores agrícolas (para atribuição de subsídios, etc.)?
– Vários programas são necessários. A região de Bryansk participa no programa-alvo de longo prazo “Desenvolvimento integral da indústria de cultivo de batata”: recebe apoio financeiro considerável do orçamento federal e complementa-o com os seus próprios fundos regionais. De acordo com o Departamento de Agricultura, em 2013, por exemplo, os produtores de batata receberam assistência do tesouro do estado no valor de 68,5 milhões de rublos, acrescentando cerca de outro terço - cofinanciamento regional.
Este ano, o programa passou por concurso público no Ministério da Agricultura, mas ainda não recebeu dinheiro. Mas, repito, o programa está protegido e os recursos chegarão com certeza.
Quanto aos programas conjuntos com o Ministério da Agricultura para apoiar os produtores agrícolas, existem quase duas dúzias e meia deles na região de Bryansk: isto inclui “apoio por hectare”, “por litro de leite”, “start-up e agricultura familiar” e outros. São fornecidos subsídios, as taxas de juros dos empréstimos são pagas - muitos tipos diferentes de apoio.
Existem também programas puramente regionais. Por exemplo, para apoiar jovens trabalhadores agrícolas que vêm trabalhar no campo, bem como para realizar feiras e exposições. Posso afirmar com segurança que a região de Bryansk está entre as dez primeiras da Federação Russa em termos de volume de apoio aos produtores agrícolas.
— Há algum programa novo que ainda esteja sendo trabalhado?
“Queremos introduzir um programa para estimular a colocação em circulação de terras agrícolas não utilizadas - aqueles campos que agora estão de pé, cobertos de ervas daninhas e bétulas. Todos nós entendemos que com o passar do tempo não há mais terras; pelo contrário, por muitas razões, as áreas aptas para culturas diminuem constantemente. Este é um problema urgente!
E o momento é importante aqui: o programa deve começar a funcionar num futuro próximo. Caso contrário, simplesmente nunca seremos capazes de utilizar muitas áreas.
— A imprensa escreveu muitas vezes sobre os planos de grandes empresas relacionadas com a construção de empresas de processamento de batata nas terras de Bryansk. Serão implementados projetos semelhantes?
– Tudo o que traz e trará receitas futuras para o orçamento da região e dos municípios de Bryansk, que ajudará o desenvolvimento da agricultura na região, melhorará a vida das pessoas, funcionará e será implementado. Apostaremos em projetos que sejam eficazes ou capazes de o ser. Até à data, não estamos a restringir um único projecto de investimento no nosso complexo agroindustrial. As pessoas investem dinheiro, constroem explorações agrícolas e complexos de transformação, criam novos empregos e o governo regional irá certamente apoiar esses investidores.
Quanto aos projetos de processamento de batata, eles estão funcionando. Existem etapas, existem planos. Até agora ninguém desiste deles e as autoridades definitivamente não vão interferir com eles!
— Qual experiência dos produtores de batata de Bryansk você considera mais bem-sucedida e promissora?
– O distrito de Starodubsky é o líder na região de Bryansk. Além das conhecidas empresas TNV "Outubro Vermelho" e IP Putsko L.I. em toda a Rússia, também temos outras fazendas de batata, cujos líderes outros deveriam imitar!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC, distrito de Zhiryatinsky).
Começou a implementar projetos de investimento para a cultura da batata em 2010, semeando imediatamente 1000 hectares de batata (agora 1500 hectares). No mesmo ano, ele construiu o maior armazém de batata da Rússia, com capacidade de 40 mil toneladas.
Em 2014, a empresa iniciou a construção de mais um armazém de batata para 10 mil toneladas com equipamentos de refrigeração especiais para venda tardia dos produtos. A instalação será comissionada para a safra de 2015.
Atualmente está sendo instalada uma linha de lavagem e embalagem de batatas com capacidade de 15 toneladas por hora.
Nikolay Pashutko (fazenda "Progress", distrito de Starodubsky).
A fazenda funciona desde 1992. Possui cinco armazéns de batata com volume total de 40 mil toneladas. Este ano, o rendimento foi superior a 500 c/ha para a variedade Jelly e 400 c/ha para a variedade Red Scarlett. Em 2014, a empresa adquiriu equipamentos para plantio, colheita e processamento de batatas no valor de oito milhões de rublos usando seus próprios fundos.
Mikhail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", distrito de Starodubsky)
Comecei a trabalhar com batatas em 2002. Hoje, essa cultura é cultivada em uma área de mais de 3 mil hectares. Em 000, construiu dois armazéns de batata com capacidade de três mil toneladas cada. No total, a sua exploração conta agora com oito instalações de armazenamento de batata.
Em 2014, construí também um secador com capacidade de 30 toneladas por hora.
Os planos para o próximo ano incluem a construção de um complexo de quatro armazéns com um volume total de 10 mil toneladas, a aquisição de quatro tratores e um conjunto adicional de equipamentos para plantio, processamento e colheita de batata.
Vyacheslav Melnichenko (IP "Melnichenko V.G.", distrito de Dubrovsky)
Ele cultiva batatas há sete anos. Área – 700 hectares. Apesar de ter havido uma seca severa neste verão, obtive um bom rendimento: 400 c/ha para a variedade Bellarosa e 350 c/ha para a variedade Red Fantasy.
Este ano reconstruí o sistema de ventilação dos armazéns de batata (são dois - três mil toneladas cada). Num deles, o controlo da temperatura passa a ser efectuado de forma automática (controlo da climatização), no outro - manualmente.
Em 2013 comprei uma colheitadeira nova e este ano comprei uma semeadora de batata.
Para 2015, está prevista a construção de três armazéns de batata de duas mil toneladas cada: dois na aldeia de Aleshinka e um em Afonino.
Mikhail Svistunov (fazenda camponesa "Svistunov", distrito de Starodubsky)
A fazenda de Mikhail Svistunov tem 13 anos. São 300 hectares cultivados com batata (no total, 1000 hectares são cultivados na fazenda). No próximo ano, a área plantada com batata aumentará para 400 hectares. O rendimento médio da batata em 2014 é de 350 c/ha (o rendimento máximo é de 420 c/ha).
Este ano adquiri um conjunto de equipamentos: colheitadeira, plantadeira e fresa. Em 2015, será construído um novo armazém de batata para três mil toneladas para a nova safra.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", distrito de Starodubsky)
Possui sete armazéns de batata com volume total superior a 15 mil toneladas. Ele cultiva as variedades populares Red Scarlett, Natasha e Zhuravinka no mercado. O custo de um quilo de batatas de A. Akhlamov é de 11 a 12 rublos por kg. Trabalha com consumidores atacadistas na região de Rostov e na região de Astrakhan. Para comodidade dos clientes, o agricultor construiu balanças industriais; para conforto dos próprios funcionários, está construindo agora um prédio administrativo com refeitório e chuveiros. Constrói instalações de armazenamento de batata e adquire equipamentos. Determinado a desenvolver a economia e utilizar tecnologias avançadas.
— Alexander Vasilyevich, no luxuoso estande que representa a região de Bryansk na exposição “Outono Dourado” em Moscou, parecia haver de tudo: leite, queijos, carne, salsichas, doces... E de alguma forma as batatas estavam em um canto, não em tudo no centro da exposição. Significa isto que as prioridades da região estão a mudar?
- Esta é apenas a sua visão da composição. Na verdade, na nossa região, todos os produtos agrícolas estão no centro, especialmente a batata.