A Associação das Empresas de Processamento Profundo de Grãos em conjunto com a revista federal Agrobusiness resume os resultados da segunda classificação de empresas do setor de processamento profundo de grãos. A avaliação levou em consideração dados de 23 empresas que atuam no processamento profundo de matérias-primas vegetais: trigo, milho e batata. A classificação Grain Deep Processing Leaders reflete a avaliação geral do desenvolvimento da indústria e das perspectivas de negócios na área de processamento profundo de grãos.
A Associação das Empresas de Processamento Profundo de Grãos, em conjunto com a revista Agrobusiness, detém a segunda classificação de empresas do setor “Líderes do Processamento Profundo de Grãos 2021”. A filial russa de processamento profundo de matérias-primas agrícolas é representada por 23 empresas. A capacidade total de processamento de grãos por dia de todas as empresas do setor chega a 9209 toneladas por dia. O número total de funcionários que trabalham nessas empresas é de 5778 pessoas e a receita é de 170 bilhões de rublos. em 2021.
A metodologia de rating das empresas baseia-se na avaliação dos seguintes critérios: capacidade de processamento de matérias-primas agrícolas e indicadores financeiros – lucros e receitas das empresas para 2021.
Lidera a classificação em capacidade de processamento de matéria-prima da Cargill LLC. Atrás dele está a Amilko LLC. A terceira linha da classificação foi ocupada pela JSC "BioTech Rosva", a quarta - pela CJSC "Plant of Premixes No. 1". Os cinco primeiros são fechados pela Aston Starch-Products LLC. A lista completa das empresas é apresentada na Tabela 1.
Tabela 1 - Classificação da capacidade de processamento de matéria-prima 2021 | |
№ | Nome de uma empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | JSC "BioTech Rosva" |
4 | CJSC "Planta de pré-misturas No. 1" |
5 | LLC "Aston Starch-Produtos" |
6 | NewBio LLC |
7 | OOO "Rustark" |
8 | LLC "amido Mglinsky" |
9 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
10 | JSC AminoSib |
11 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
12 | Amido Poretsky LLC |
12 | Amido Syryatinsky LLC |
13 | JSC "Planta de Amido Chaplyginsky" |
14 | LLC "SP Don" |
15 | LLC "Fábrica de amido "Kabardinsky" |
16 | SPPC "Sorte" |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
18 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
19 | Albion LLC |
20 | Amil LLC |
O Gráfico 1 apresenta uma classificação comparativa por capacidade de refinação para 2020-2021. Os cinco principais líderes permaneceram inalterados. No entanto, as capacidades de processamento da NewBio LLC, Rustark LLC e Mglinsky Starch LLC aumentaram.
Tabela 2 - “Indicadores financeiros do empreendimento” | |
№ | Nome de uma empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Planta de pré-misturas No. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | LLC "Aston Starch-Produtos" |
6 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
7 | OOO "Rustark" |
8 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
9 | LLC "Parceiro-M" |
9 | Albion LLC |
10 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
12 | LLC "SP Don" |
13 | Amil LLC |
13 | Amido Syryatinsky LLC |
14 | JSC "BioTech Rosva" |
15 | LLC "Fábrica de amido "Kabardinsky" |
16 | NewBio LLC |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | JSC "Planta de Amido Chaplyginsky" |
18 | LLC "amido Mglinsky" |
19 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
20 | SPPC "Sorte" |
21 | Amido Poretsky LLC |
O Diagrama 2 apresenta a classificação comparativa “Indicadores financeiros da empresa” para 2020-2021. Cargill LLC, Premix Plant No. 1 CJSC e Amilco LLC não alteraram suas posições na classificação. AminoSib JSC e Aston Starch-Products LLC trocaram de lugar.
A NewBio LLC colocou a planta em operação no terceiro trimestre de 2020, portanto a última avaliação levou em consideração indicadores econômicos de um ano incompleto.
Para uma apresentação completa de informações sobre a indústria de processamento profundo de grãos, foi realizada uma pesquisa com empresas em áreas como: “Inovatividade do empreendimento”, “Responsabilidade social do negócio”, “Perspectivas de desenvolvimento da empresa”, “ A contribuição da empresa para o desenvolvimento da indústria de processamento profundo de grãos”. 9 empresas participaram da pesquisa: LLC NewBio, LLC Russtark, CJSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amilco, LLC Aston Starch Products, LLC Amil, JSC " Tatkrahmalpatoka, Mglinsky amido LLC.
Inovação da empresa
A indústria de processamento profundo é moderna e inovadora – todas as empresas iniciaram as suas atividades depois de 1992, a maioria depois de 2000. Todas as empresas avaliaram o grau de automação da sua produção em 50% ou mais.
Em 2020, entre os fornecedores de tecnologias para linhas de produção, os países da Europa Ocidental ocupavam o primeiro lugar e as tecnologias russas o segundo. Em 2021, as empresas utilizaram igualmente as tecnologias de fornecedores russos e de países da Europa Ocidental. Em segundo lugar, em igual proporção, estão as tecnologias da China e do Médio Oriente, incluindo a Turquia.
Responsabilidade Social Empresarial
No âmbito do critério “Responsabilidade Social das Empresas”, é possível destacar os indicadores das empresas em termos de respeito pelo ambiente e abordagem ética dos negócios, desenvolvimento sustentável (ESG) e responsabilidade social. 90% das empresas que participaram da pesquisa possuem estações de tratamento de esgoto em seus empreendimentos. 80% das fábricas possuem equipamentos para proteção do ar atmosférico. Todos os empreendimentos realizam monitoramento periódico do impacto ambiental.
Deve-se notar que as empresas russas levam em conta as tendências atuais. Assim, 60% das empresas levam em consideração padrões de desenvolvimento sustentável (ASG) em suas atividades. 70% das empresas pesquisadas participaram de eventos beneficentes ou sociais em 2021.
Perspectivas para o desenvolvimento da empresa
O status “Perspectivas de desenvolvimento da empresa” levou em consideração os planos de lançamento de novos produtos e desenvolvimento de negócios até 2024 inclusive. 70% das empresas planejam abrir novas linhas de produção e lançar novos tipos de produtos. Por exemplo, os participantes da avaliação observaram que planejam produzir malte de cevada, biopolímeros, ácidos orgânicos e amido modificado para alimentos. Para isso, 90% das empresas pretendem adquirir novos equipamentos.
No âmbito do estatuto de “Perspectivas de desenvolvimento da empresa”, destacam-se as seguintes empresas: CJSC Premix Plant No. 1 e LLC Russtark. Estas empresas já estão a investir ou a planear desenvolver start-ups tecnológicas industriais. Em 2022, a Amilco LLC lançou a produção de amidos catiônicos e oxidados, além de construir complexos residenciais para funcionários.
As empresas planejam exportar novos tipos de produtos, ou aumentar a exportação de produtos, algumas irão ampliar o quadro de funcionários.
A contribuição da empresa para o desenvolvimento da indústria
80% das empresas pesquisadas são membros da Associação Industrial de Empresas de Processamento Profundo de Grãos: LLC Cargill, LLC Amilco, LLC ASTON Starch-Products, CJSC Premix Plant No. 1, LLC NewBio, OJSC Khobotovskoe Enterprise Starch Products”, LLC Russtark, JSC AminoSib, JSC Chaplyginsky Starch Plant, LLC Starch Plant Kabarda, LLC Chuvashienkrakhmal, LLC Mglinsky Starch Plant, SPK Udacha, LLC Amil, LLC "Albion". As empresas que fazem parte da Associação Soyuzkrakhmal produzem de 60% a 100% de diversos tipos de produtos para processamento profundo de grãos. Por meio da associação, as empresas interagem com os reguladores e a comunidade do setor, inclusive na apresentação de propostas de atos legislativos.
Em 2021, as empresas exportaram até 30% de todos os seus produtos. 50% das empresas inquiridas planeiam aumentar as suas exportações. 80% das empresas produzem ou planejam produzir produtos voltados à substituição de importações, por exemplo, maltodextrina, biopolímeros, amido modificado, xaropes de glicose secos, alimentos com glúten, gérmen de milho, sulfato de lisina.
As empresas desenvolvem atividades científicas e educacionais - as empresas possuem funcionários com formação científica. Além disso, os especialistas da empresa participaram como palestrantes em eventos do setor, foram autores de artigos na mídia.
“Pela segunda vez, mantemos a classificação de Líderes em Processamento Profundo de Grãos. Este ano, mais empresas participaram da pesquisa, o que indica sua abertura e disponibilidade para interação. Também desta vez, decidimos postar uma lista completa de todos os fabricantes do mercado de processamento profundo de grãos para ter uma visão completa do setor. No futuro, pretendemos realizar a avaliação anualmente”, comentou Oleg Radin, presidente da Associação Soyuzkrakhmal.
Metodologia de classificação
A metodologia de rating das empresas baseia-se na avaliação dos seguintes critérios: capacidade de processamento de matérias-primas agrícolas e indicadores financeiros – lucros e receitas das empresas para 2021. A avaliação foi baseada em informações do Serviço Fiscal Federal da Rússia e da Rosstat, apresentadas no portal List-Org. As empresas tiveram a oportunidade de corrigir dados de fontes abertas, caso em que enviaram documentos comprovativos aos organizadores. As empresas com o mesmo número de pontos ocupam a mesma posição no ranking.
Para uma avaliação abrangente do trabalho das empresas, foi realizado um inquérito às empresas, refletindo os seguintes parâmetros: “Inovatividade da empresa”, “Responsabilidade social das empresas”, “Perspetivas de desenvolvimento da empresa”, “A contribuição da empresa para o desenvolvimento da indústria de processamento profundo de grãos".