A Associação de Empresas de Processamento Avançado de Grãos (Soyuzstarch), em conjunto com a revista federal “Agrobusiness”, resume os resultados da terceira classificação de empresas do setor de processamento avançado de grãos para 2022. A classificação levou em consideração dados de 24 empresas que atuam no processamento profundo de matérias-primas vegetais: trigo, milho e batata. As empresas são classificadas segundo dois critérios – capacidade de processamento de matéria-prima e lucro para 2022.
A indústria russa de processamento profundo de matérias-primas agrícolas é representada por 24 empresas. A capacidade total de processamento de grãos por dia de todas as empresas do setor chega a 8669 toneladas por dia. O número total de funcionários que trabalham nessas empresas é de 5870 pessoas e o lucro é de 25 bilhões de rublos. em 2022.
Capacidade de processamento
Nessa classificação, a capacidade de processamento de um empreendimento é considerada o volume em toneladas de matéria-prima processada (trigo, milho, batata) por dia.
O ranking em capacidade de processamento é liderado pela Cargill LLC. É seguida pela AMILCO LLC. A terceira linha do ranking foi ocupada pela JSC BioTech Rosva, e a quarta pela CJSC Premix Plant No. Os cinco primeiros são fechados pela Aston Starch Products LLC e Rustark LLC. A lista completa das empresas é apresentada na Tabela 1.
Duas empresas aumentaram sua capacidade de processamento em 2022: Rustark LLC e Krahmaloprodukt OJSC. Algumas empresas ocupam a mesma posição no ranking porque possuem a mesma capacidade de processamento de matéria-prima. As últimas 2 linhas da classificação são ocupadas por empresas que não processam grãos, mas compram amido e o modificam - Khimprom LLC e Arnika LLC. Para produzir seus produtos, utilizam amido, que compram de outros fabricantes.
Tabela 1 - Classificação da capacidade de processamento de matéria-prima 2022 | |
№ | Nome de uma empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | AMILCO LLC |
3 | JSC "Biotecnologia Rosva" |
4 | CJSC "Planta de pré-misturas No. 1" |
5 | LLC "Produtos de Amido ASTON" |
OOO "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
OJSC "Krakhmaloprodukt" | |
7 | LLC "amido Mglinsky" |
8 | JSC AminoSib |
9 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
10 | Amido Poretsky LLC |
Amido Syryatinsky LLC | |
11 | JSC "Planta de Amido Chaplyginsky" |
12 | LLC "SP" Don " |
13 | Planta de amido LLC "Kabardinsky" |
14 | SPPC "Sorte" |
ND-Tekhnik LLC | |
15 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
16 | Amil LLC |
JSC "Tatkrahmalpatoka" | |
JSC "Produtos de Amido" | |
17 | Albion LLC |
18 | Khimprom LLC |
Arnica LLC |
Lucro das empresas
Na seção “Lucro das empresas” (Tabela 2), o primeiro lugar é ocupado pela Cargill LLC, cujo lucro em 2022 foi de 7,425 bilhões de rublos. Em segundo lugar está a CJSC Premix Plant No. 1, com um lucro de 5,976 bilhões de rublos.
A terceira linha do rating foi assumida pela AMILCO LLC. O lucro da AMILCO em 2022 foi de 2,621 bilhões de rublos. Em seguida vem a empresa OJSC Khobotovskoye Enterprise "Starch" com um lucro de 1,460 bilhão de rublos.
Completando as cinco primeiras estão duas empresas com números de lucro quase idênticos: Aston Starch Products LLC - 1,129 bilhão de rublos e NewBio LLC - 1,128 bilhão de rublos.
Tabela 2 - “Lucro líquido das empresas” | ||||
№ | Nome de uma empresa | Lucro em 2022, mil rublos | Lucro em 2021, mil rublos | |
1 | Cargill LLC | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Planta de pré-misturas No. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | AMILCO LLC | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | Empresa OJSC Khobotovsk "Amido" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | LLC "Produtos de Amido ASTON" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Khimprom LLC | 1 007 897 | 460940 | |
9 | OOO "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "Biotecnologia Rosva" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Zvyaginsky Starch Plant LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | LLC "SP" Don " | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnica LLC | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tekhnik LLC | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | JSC "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | Planta de amido LLC "Kabardinsky" | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "Planta de Amido Chaplyginsky" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Amido Syryatinsky LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPC "Sorte" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "amido Mglinsky" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "Chuvashienkrakhmal" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Amido Poretsky LLC | -1 065 | -2 053 |
O Gráfico 1 apresenta a classificação comparativa do “Lucro Empresarial” para 2021-2022. Quase todas as empresas registaram um crescimento significativo dos lucros em 2022 por vários motivos. "Em primeiro lugar, registou-se um aumento dos preços dos produtos amiláceos num contexto de saída de muitos players internacionais, tanto do país como em termos de fornecimentos de importação. Os altos preços do açúcar apoiaram os preços da glicose e dos xaropes de glicose-frutose. Em segundo lugar, as empresas diversificaram as suas carteiras (em favor de produtos com margens mais elevadas) a fim de substituir bens importados. Em terceiro lugar, as fábricas aumentaram a utilização da capacidade para todos os tipos de produtos, produzindo mais produtos em comparação com períodos anteriores", explica o presidente da Soyuzstarch, Oleg Radin.
A Cargill LLC e a Premix Plant No. 1 CJSC não alteraram suas posições de liderança na classificação “Enterprise Profit in 2022”. AMILCO LLC subiu uma linha no ranking. A empresa OJSC Khobotovsk "Krahmaloprodukt" ficou na quarta linha da classificação - três posições acima de 2021. A Aston Starch Products LLC também ocupa o quinto lugar em 2022, assim como em 2021. NewBio LLC subiu 17 linhas graças a uma das medidas de apoio governamental, nomeadamente o Decreto do Governo da Federação Russa datado de 12.02.2020 de fevereiro de 137 nº 1,100, eles receberam XNUMX bilhões de rublos.
Para fornecer informações completas sobre a indústria de processamento profundo de grãos, foi realizada uma pesquisa com empresas em áreas como: “Inovação da empresa”, “Responsabilidade social dos negócios”, “Perspectivas de desenvolvimento da empresa”, “Contribuição da empresa para o desenvolvimento do indústria de processamento profundo de grãos”. 6 empresas participaram da pesquisa: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
Inovação da empresa
A indústria de processamento profundo é moderna e inovadora. A maioria das empresas estima o grau de automação da sua produção em 80% ou mais. 5 em cada 6 empresas pesquisadas automatizaram as seguintes etapas de trabalho: aceitação de matéria-prima, processamento de matéria-prima, armazenamento de produtos, embarque de produtos.
As empresas pesquisadas apresentam rendimentos de amido acima de 69% e taxas de recuperação de 95-98%.
Em 2022, os países da Europa Ocidental ocuparam o primeiro lugar entre os fornecedores de tecnologia para linhas de produção, com as tecnologias russas em segundo lugar. Em terceiro lugar, numa proporção igual, estão as tecnologias da Europa Oriental, dos EUA, da China e do Médio Oriente, incluindo a Turquia.
Responsabilidade Social Empresarial
No âmbito do critério “Responsabilidade Social das Empresas”, é possível destacar os indicadores das empresas em termos de respeito pelo ambiente e abordagem ética dos negócios, desenvolvimento sustentável (ESG) e responsabilidade social. Todas as empresas que participaram da pesquisa possuem estações próprias de tratamento de esgoto e equipamentos de proteção do ar atmosférico. Todas as empresas realizam monitoramento periódico do seu impacto ambiental. As empresas reciclam internamente de 20% a 100% do total de resíduos.
É importante notar que as empresas russas levam em consideração as tendências modernas. Assim, 50% das empresas levam em consideração padrões de desenvolvimento sustentável (ASG) em suas atividades. 83% das empresas pesquisadas participaram de eventos beneficentes ou sociais em 2022. As empresas do setor são certificadas de acordo com ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
O salário médio dos funcionários em 2022 entre as empresas pesquisadas é de 60 mil rublos. Todas as empresas oferecem determinados benefícios aos empregados, por exemplo, entrega na empresa, refeições com desconto, fornecimento de roupas de trabalho, etc. Algumas empresas irão expandir o seu quadro de funcionários.
Perspectivas para o desenvolvimento da empresa
O status de “Perspectivas de Desenvolvimento da Empresa” levou em consideração planos de lançamento de novos produtos e desenvolvimento de negócios até 2024 inclusive. 83% das empresas planejam abrir novas linhas de produção e lançar novos produtos. Por exemplo, os participantes da avaliação observaram que planejam começar a produzir ou aumentar a produção de amidos modificados para uso alimentar e industrial, maltodextrinas resistentes, concentrado de lisina líquida (LLC) e treonina líquida, ácidos orgânicos: ácido cítrico e láctico, goma xantana e outros produtos de grãos altamente processados.
Para isso, todas as empresas planejam adquirir novos equipamentos. Eles também investem em startups de tecnologia da indústria, por exemplo, para desenvolver tecnologia para a produção de treonina líquida e para a produção de novos tipos de produtos de amido.
A contribuição da empresa para o desenvolvimento da indústria
80% das empresas são membros da Associação Industrial de Empresas de Processamento Avançado de Grãos: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion", Khimprom LLC e Arnika LLC. As empresas que fazem parte da Associação Soyuzstarch produzem de 75% a 100% de diversos tipos de produtos para processamento profundo de grãos. Através da associação, as empresas interagem com as autoridades reguladoras e a comunidade industrial, inclusive apresentando propostas legislativas.
Em 2022, as empresas exportaram até 20% de todos os produtos que produziram. Todas as empresas inquiridas planeiam aumentar as exportações do produto. 83% das empresas produzem ou pretendem produzir produtos voltados à substituição de importações, por exemplo, lisina líquida, treonina líquida, amido modificado, ácidos orgânicos: cítrico e láctico, goma xantana.
As empresas desenvolvem actividades científicas e educativas – cinco em cada seis empresas inquiridas têm empregados com formação científica. Além disso, especialistas da empresa participaram como palestrantes em eventos do setor e foram autores de artigos na mídia. Metade das empresas possui propriedade intelectual – patentes, invenções, modelos, etc.
«Estabelecemos como regra a formação anual de uma classificação das empresas do setor de processamento de grãos, a fim de observar as principais mudanças do setor. Em geral, vemos dinâmicas positivas. Porém, ainda praticamente não dominamos o bloco de produtos de síntese microbiológica e também não produzimos uma série de proteínas vegetais. Embora projetos tenham sido anunciados e as empresas existentes não fiquem paradas, expandindo constantemente sua linha de produtos. Além disso, os mecanismos de apoio governamental são agora suficientes para investir na indústria. Por exemplo, foi renovada a possibilidade de celebrar acordos sobre a protecção e promoção do investimento em relação a projectos de investimento. A única questão é o volume desse financiamento. Vamos ver quais serão os resultados no próximo ano“, comentou Oleg Radin, presidente da Associação de Empresas Avançadas de Processamento de Grãos.
Metodologia de classificação
A metodologia de classificação das empresas baseia-se na avaliação dos seguintes critérios: capacidade de processamento de matérias-primas agrícolas e lucros das empresas para 2022. As informações do Serviço Fiscal Federal da Rússia apresentadas no portal List-Org foram tomadas como base para a avaliação dos lucros. Os dados sobre a capacidade de processamento foram fornecidos pela empresa.
Para uma avaliação abrangente do trabalho das empresas, foi realizado um inquérito às empresas, refletindo os seguintes parâmetros: “Inovatividade da empresa”, “Responsabilidade social das empresas”, “Perspetivas de desenvolvimento da empresa”, “A contribuição da empresa para o desenvolvimento da indústria de processamento profundo de grãos".