Em 2020, as fazendas russas não receberam a maior safra de batata. O clima preparou uma série de surpresas desagradáveis e muito diversas (a julgar pelas respostas dos participantes da pesquisa). Os preços dos produtos eram uma boa compensação para trabalhar em condições de maior complexidade. Embora muitos agricultores ainda considerem que a temporada foi malsucedida.
Nikita Antonov, vice-diretora da Caspiy-Agro LLC, República da Chuvash
120 ha sob batatas
- Estimamos a safra como satisfatória, colhida menos que no ano passado. Houve uma forte seca em nossa região e cultivamos batata sem irrigação. O rendimento médio para a variedade Koroleva Anna foi de 25-30 t / ha, para Red Scarlett - 20 t / ha. E as batatas ficaram pequenas. Os preços da batata no mercado já estão muito bons, mas problemas de qualidade e quantidade dos produtos dificultam a geração de renda.
No próximo ano, nossa fazenda planeja alocar 250 hectares para a batata, os produtos serão cultivados sob encomenda.
Alexander Pekunkin, Diretor Geral Adjunto da Demetra LLC, República de Mari El
150 ha sob batatas
- Se compararmos os rendimentos desta temporada com o do ano passado, certamente são menores. Embora isso não seja surpreendente.
Tivemos uma primavera anormal. Depois de plantar as batatas, chuvas tropicais atingiram os campos. Em toda a história do meu trabalho, não me lembro de nenhum caso em que tenha chovido "como um balde" durante dois dias sem parar. A taxa de precipitação mensal caiu. Resultado: a erosão do solo (temos um terreno difícil, foram formados buracos de até meio metro de profundidade), e depois de um tempo a terra secou e quase virou concreto. Além disso, a temperatura caiu muito: de 15 ° para 5 ° C, chegando em alguns dias até a 0 °. No entanto, apesar das condições desfavoráveis, as batatas ainda germinaram, embora mais tarde do que o normal. E a colheita tem crescido bem. É claro que o rendimento médio não passou de 400 c / ha, mas foi planejado para chegar a 600 c / ha, mas levando em consideração todas as circunstâncias, estamos satisfeitos.
A colheita foi quase perfeita, como todas as fazendas na faixa Volga-Vyatka, eu acho. O tempo estava muito favorável. No ano passado, como resultado da colheita, a qualidade dos nossos produtos sofreu sensivelmente, e neste ano o número de produtos fora do padrão diminuiu muito.
Os preços das batatas também são encorajadores: eles começaram a ser negociados a 15 rublos, agora aumentaram para 18. O único inconveniente: compramos equipamentos e peças de reposição por euros e dólares, respectivamente, este ano os custos para essas categorias aumentaram significativamente. Esse salto consome muito do que ganhamos.
No ano que vem vamos comprar equipamentos, renovar sementes e ampliar o armazenamento - muitos planos são feitos. Mas vamos deixar a área para as batatas no mesmo nível. Muito provavelmente, na próxima temporada haverá mais pessoas desejando cultivar batatas, o que significa que os preços cairão. É melhor trabalharmos na qualidade.
Galina Antipina, agrônoma chefe da TNV "Mir" Yashchenko and Company ", região de Nizhny Novgorod
670 ha sob batatas
- Não é uma época ruim. O rendimento médio em nossa fazenda é de 30-40 t / ha, o rendimento bruto foi de 24 mil toneladas. A variedade principal é a Yanko de polpa branca bielorrussa.
Os preços na região ainda não são os mais altos: 12-14 rublos / kg, eu gostaria de ser mais interessante, mas até agora é difícil dizer como a situação do mercado irá evoluir.
Não planejamos aumentar a área para a próxima temporada.
Dmitry Kashkovsky, Diretor Geral da Agroholding Shilovsky LLC, Região de Ryazan
150 ha sob batatas
- Ano azarado para nossa economia. Estou muito insatisfeito com o resultado da colheita. Na região (como em muitas outras regiões do país) houve uma seca terrível, por isso a safra foi duas vezes menor do que o planejado. A colheita também foi difícil, as batatas ficaram gravemente danificadas, a qualidade foi prejudicada e, portanto, não será possível vendê-las a um bom preço.
É difícil dizer o que vai acontecer na próxima temporada. Talvez paremos totalmente de fazer batatas e passemos para os cereais. Fertilizantes, produtos fitofarmacêuticos, peças sobressalentes, sementes - tudo sobe de preço. Os preços da batata não devem subir no ano novo. Você precisa calcular os custos potenciais e pensar.
Igor Kartuzov, diretor da LLC "Potato", região de Sverdlovsk
80 ha sob batatas
- O distrito de Sysertsky, onde nossa fazenda está localizada, é o mais meridional da região de Sverdlovsk, faz fronteira com a região de Chelyabinsk, que este ano foi severamente afetada pela seca. Enfrentamos os mesmos problemas climáticos. Ao mesmo tempo, nas áreas localizadas um pouco ao norte, ocorreram fortes chuvas, vários territórios da região foram geralmente inundados. Nós, pela primeira vez em trinta anos de trabalho, sofremos perdas tão grandes justamente com a seca. O rendimento da batata diminuiu pela metade em relação ao planejado, 90% das cenouras morreram.
Nossa empresa é especializada principalmente na produção de batata-semente, por isso trabalhamos sem irrigação. Na verdade, o direcionamento da semente nos chamou a atenção: as sementes acabaram sendo da fração desejada e de boa qualidade.
Também gostaria de observar que cultivamos principalmente batatas da seleção Ural. Este ano, começamos a testar três novas variedades: Alaska, Terra e Legend, e todas deixaram uma ótima impressão.
Para a próxima safra, temos um excelente material de sementes, os campos estão bem preparados. Temos grandes esperanças para 2021, embora já tenhamos alguns receios: choveu muito pouco no outono, quase não há neve até agora, o que significa que não há reserva de umidade no solo. Se a seca voltar, a empresa se encontrará em uma posição muito difícil.
КС