Da revista: nº 2 2015
Categoria: Consultas especializadas
Andrey Kalinin, Doutor em Ciências Técnicas
Na fase actual, o desenvolvimento intensivo das explorações de batata é impensável sem a utilização da rica experiência estrangeira acumulada por colegas da Europa. A maioria dos elementos das tecnologias mecanizadas promovidas pelos principais países produtores de batata encontraram a sua aplicação nos campos de quase todos os produtores nacionais de batata. Em grande medida, a transição para tais tecnologias utilizando os mais recentes desenvolvimentos em meios de mecanização permitiu aumentar o nível global de produção de batata, reduzir os custos laborais e melhorar a qualidade do produto resultante. No entanto, apesar das mudanças positivas visíveis, os nossos produtores ficam muitas vezes reféns de uma série de circunstâncias (condições climáticas desfavoráveis, deterioração das condições do solo, etc.), que não lhes permitem atingir indicadores europeus médios na produção de batata. Esta revisão apresenta os resultados de estudos da dinâmica das condições do solo na zona de desenvolvimento do sistema radicular da batata utilizando tecnologias mecanizadas intensivas para compreender as causas dos problemas enfrentados pela maioria dos produtores nacionais de batata.
A dureza do solo (análoga à sua densidade), ou seja, a resistência do solo quando nele é introduzido um êmbolo com ponta cônica, foi tomada como base para a avaliação do estado do solo. Os valores de resistência do solo foram medidos simultaneamente à determinação da profundidade de penetração da ponta. Este indicador reflete a capacidade do sistema radicular da batata de penetrar profundamente na camada do solo (sabe-se que o sistema radicular da batata pode penetrar até uma profundidade de 130 cm) para desbloquear mais plenamente o potencial das plantas e aumentar a sua resistência às intempéries. condições.
O desenvolvimento desimpedido do sistema radicular da batata é possível se a dureza do solo não ultrapassar 1,0 MPa, porém, a propagação do sistema radicular mais profundamente no horizonte do solo ocorre em valores mais elevados deste indicador, mas com menor intensidade. A faixa de valores de dureza de 1,1-2,5 MPa é considerada a zona de compactação média, quando é necessário aumento de força para a penetração das raízes entre os elementos do solo e a planta gasta mais energia neste trabalho. A dureza do solo na faixa de 2,6-4,5 MPa é considerada uma zona de forte compactação, quando o desenvolvimento do sistema radicular é significativamente prejudicado, mas ainda é possível. Ao mesmo tempo, a planta gasta ainda mais energia no desenvolvimento das raízes, reduzindo o potencial de desenvolvimento dos tubérculos da nova cultura. O grau de compactação do solo com valores de dureza acima de 4,5 MPa é considerado uma zona de supercompactação, na qual a propagação do sistema radicular torna-se completamente impossível. Os símbolos das zonas de compactação são apresentados na Fig. 1 para posterior avaliação visual de sua distribuição durante o cultivo da batata.
Os estudos da dinâmica das condições do solo foram realizados em solos soddy-podzólicos de composição mecânica leve, mais favoráveis à produção de batata. No cultivo da batata, a exploração utiliza tecnologia europeia geralmente aceite, que minimiza o número de passagens das máquinas agrícolas para reduzir o impacto mecânico no solo das unidades de lavoura e das máquinas de plantação. Para o tratamento de pré-plantio, foi utilizado um cultivador combinado Thorit 10/6 KUA de Lemken, as batatas foram plantadas usando uma plantadeira GL 36T de Grimme, o preparo único entre fileiras foi realizado com um cultivador passivo formador de cristas GH 6. O uso dentre outros implementos que podem alterar a composição e estrutura do solo, a tecnologia de cultivo utilizada não incluía batata. Portanto, a condição do solo foi derivada do impacto das máquinas acima. As medições foram realizadas: no centro da crista no local dos tubérculos-sementes/ninhos de batata, ao longo da trilha da plantadeira e ao longo da trilha do trator em toda a largura da unidade de plantio. Foram feitas 100 medições (cada metro do caminho percorrido), o que nos permite falar sobre o quadro real das mudanças nos parâmetros do estado do solo com alto grau de confiabilidade estatística. O nível da superfície diurna do campo antes do início do trabalho de campo na primavera foi considerado a marca zero. As medições da dureza do solo foram realizadas após o tratamento pré-semeadura, após o plantio da batata (ambas as operações foram realizadas no mesmo dia), após a passagem do formador de crista (14 dias após o plantio) e antes da colheita da batata (90 dias após a formação da crista). Assim, a pesquisa permitiu visualizar a dinâmica das mudanças nas condições do solo após cada operação tecnológica, bem como avaliar os resultados do efeito colateral de cada máquina utilizada na tecnologia de cultivo da batata. Os resultados das medições de dureza do solo são apresentados nas Figuras 2-5.
A Figura 2 mostra a distribuição da dureza do solo ao longo da largura de trabalho da unidade de preparo do solo. A partir desta figura fica claro que após o tratamento de pré-plantio, a zona de compactação normal em áreas não compactadas por sistemas de material rodante é observada em uma profundidade de até 25 cm, a zona de compactação média está localizada em uma profundidade de 25 a 35 cm, e abaixo desta marca a compactação assume valores que indicam dificuldades perceptíveis de penetração no sistema radicular. Valores aumentados de dureza do solo ao longo da trilha dos sistemas de corrida das unidades de preparo são observados abaixo da marca de 10 cm, ou seja, profundidade do tratamento de pré-plantio. Esses dados mostram a importância da utilização de implementos de corte largo para o cultivo pré-plantio do solo, a fim de minimizar a área de compactação com sistemas em execução, bem como a necessidade de realizar um preparo de solo de alta qualidade em uma passagem da unidade.
Para estudar o impacto da unidade de plantio nas alterações das condições do solo, foram realizadas medições de dureza do solo imediatamente após a passagem da plantadeira. A distribuição das zonas de compactação após esta operação tecnológica é mostrada na Fig. 3. A análise dos dados mostrou que o grupo relha da unidade de plantio não contribui para a deterioração das condições do solo no ponto de contato com o solo, portanto, no centro da crista, no local dos tubérculos-semente, o a distribuição das zonas de compactação em profundidade permaneceu inalterada em comparação com a condição do solo após o tratamento pré-plantio.
Seguindo os rastros das rodas do trator, a zona de média compactação é demarcada diretamente da superfície do solo, porém, nas camadas inferiores, a localização do limite da zona de alta compactação permaneceu sem alterações significativas de profundidade. A compactação significativa do solo é causada pelo impacto dos sistemas de funcionamento da unidade de plantio. Ao longo do caminho das rodas plantadoras, a zona de alta compactação começa na profundidade de 25 cm, e em torno de 50 cm o grau de compactação atinge valores críticos (a penetração do sistema radicular da batata é impossível nesses indicadores). Esse impacto no solo dos sistemas de funcionamento da unidade de plantio é causado por uma carga significativa sobre os mesmos, principalmente quando os silos de sementes e fertilizantes estão totalmente carregados. Esta figura dá a compreensão da necessidade de utilização de pneus mais largos e com diâmetro aumentado nas plantadeiras para reduzir o efeito de compactação do solo.
Na Fig. A Figura 4 mostra a distribuição das zonas de compactação após a passagem de um cultivador passivo para cultivo entre fileiras de batata, equipado com placa formadora de crista com mola. As medições dos parâmetros das condições do solo mostraram que após a realização desta operação na parte central das cristas, no local de formação dos tubérculos da nova cultura e no desenvolvimento da massa principal do sistema radicular da batata, praticamente não há zona de normalidade. compactação (apenas a camada superior no topo da crista com espessura não superior a 5 cm). Os tubérculos da nova cultura são forçados a desenvolver-se em condições de compactação média; a uma profundidade de 15 cm a 55 cm existe uma zona de elevada compactação, de difícil penetração do sistema radicular da batata, e acima de 55 cm existe uma zona de supercompactação onde o sistema radicular não consegue penetrar. Após impacto adicional das rodas do trator no solo, o limite superior da zona de alta compactação já estava marcado na profundidade de 25 cm, o que indica uma deterioração nas condições de desenvolvimento do sistema radicular da batata na esteira do trator. Neste local, a camada com nível médio de compactação diminuiu cerca de 10 cm, permanecendo praticamente inalterada a posição das zonas de compactação do solo formadas pelo sistema de funcionamento da unidade de plantio. A análise dos dados obtidos mostrou que, basicamente, a deterioração das condições de desenvolvimento da batata está associada à utilização de uma placa formadora de crista, que compacta o solo por compressão tridimensional no plano vertical longitudinal. Nesse sentido, ao utilizar máquinas para preparo entre fileiras com laje formadora de cumeeira contínua, é necessário ajustar seu ângulo de inclinação de forma a minimizar a compactação do solo pela prateleira superior da laje.
O resultado da influência de um complexo de máquinas para cultivo de batata com tecnologia intensiva na formação de condições para o desenvolvimento do sistema radicular desta cultura é apresentado na Fig. As medições foram feitas antes do início da colheita. A análise dos dados mostrou que a condição do solo formado pelo cultivador formador de cristas deteriorou-se significativamente devido ao encolhimento natural das cristas dentro de três meses após a passagem desta unidade. Os tubérculos da nova safra foram forçados a se desenvolver em condições de alta e média compactação, e a uma profundidade superior a 5 cm foi observada em todos os lugares uma zona de supercompactação. A presença de supercompactação próxima à superfície do solo não só inibe o desenvolvimento e funcionamento do sistema radicular da batata, mas também impede significativamente a penetração de umidade nas camadas inferiores durante a precipitação ou rega. Todos estes factores levam à diminuição da produtividade da batata e à deterioração das condições de colheita, especialmente em anos com precipitação excessiva no outono.
Com base nos materiais apresentados sobre a dinâmica das condições do solo, no cultivo da batata desde o início do trabalho de campo até o final do ciclo vegetativo, podemos concluir que é necessário configurar com mais cuidado as unidades de cultivo do solo, selecionar corretamente os tipos de máquinas e sua configuração, levando em consideração as condições solo-climáticas e econômicas de produção desta cultura. O complexo de máquinas deve necessariamente incluir sistemas de afrouxamento (a uma profundidade de pelo menos 20-25 cm) para evitar a compactação excessiva do solo nas áreas onde está localizado o grosso do sistema radicular da batata e a formação de tubérculos do novo cortar.