O preço das batatas no Reino Unido aumentou acentuadamente este mês, relata portal edp24.co.uk. Em julho, as batatas custavam cerca de £ 1 por um saco padrão de 2,5 kg, um preço que quase não mudou desde abril.
Mas agora, em três dos seis principais varejistas, os preços subiram para £ 1,49 ou £ 1,59, um aumento de 50% ou mais em questão de semanas. Apenas Asda (99p) e Aldi (£ 1,09) estão mantendo seus preços, mas especialistas alertam que isso pode não durar muito.
As batatas estão incrivelmente baratas há dois anos, os agricultores estão perdendo dinheiro desde a primavera de 2020. Agora os preços acabaram de atingir a norma.
As vendas de batata crua diminuíram à medida que os consumidores passaram a optar por alternativas pré-embaladas ou processadas, para viagem e jantar fora.
Três grandes produtores de batata em Norfolk disseram que vão se afastar do negócio após a colheita deste ano. As coleções foram as piores desde o verão mais seco desde 1976. Outros produtores estão reduzindo a área destinada aos tubérculos.
O principal motivo é o aumento dos custos: o diesel dobrou de preço, os fertilizantes triplicaram e as tarifas de energia elétrica aumentaram muito.
O produtor de batata William Gribbon, diretor da Heygate Farm em Swaffham, disse que agora tem que pagar £ 800 por uma tonelada de fertilizante de nitrogênio, contra £ 180 há três anos.
William Gribbon enfatizou: “Os preços continuarão a subir, mais agricultores estão mudando para o cultivo de outros produtos. As pessoas não vão plantar batatas assim.”