A PepsiCo, o maior processador de batata da Rússia, juntamente com o Research.me, conduziu um estudo sobre as preferências e atividades de gosto dos cidadãos em auto-isolamento. As batatas ignoravam o trigo mourisco como o prato mais popular.
Mais de 80% dos russos escolhem batatas para decorar. É essa porcentagem de entrevistados que observou que durante o período de auto-isolamento eles estavam cansados de trigo sarraceno e cereais em geral. Apesar das compras maciças de trigo sarraceno, as batatas se tornaram o prato mais popular do prato principal.
Os três principais pratos de batata favoritos dos russos foram: batatas fritas (3%), batatas fritas com cogumelos (29%) e purê de batatas (27%). E o prato mais impopular foi batatas cozidas. Muitos residentes do nosso país preferem conduzir o auto-isolamento no país.
Uma das principais atividades da vida suburbana - a agricultura de caminhões - também sofreu mudanças. Este ano, metade dos entrevistados plantou pepino ou tomate no país, enquanto em 2019 as culturas mais populares foram batatas e cenouras, mas as flores foram plantadas com menos frequência.