Arthur Egorov, especialista técnico em SRH, Agrotrade Group of Companies
Este artigo é uma tentativa de destacar as principais características da temporada passada, prever os problemas da próxima temporada e falar sobre as especificidades e tendências do mercado moderno de produtos fitofarmacêuticos na Rússia. Todas essas questões são especialmente relevantes no início do novo ano agrícola.
RECURSOS DA TEMPORADA 2019.
NÃO IMPORTA
Em 2019, muitas fazendas agrícolas russas avaliaram pessoalmente os danos que uma minúscula praga, o nematóide do caule da batata (Ditylenchus destructor), pode causar.
O problema piorou, na minha opinião, em grande parte devido às características climáticas do verão passado. Lembre-se de que até meados de julho nas regiões centrais da Rússia e na região do Volga estava quente e úmido - o regime ideal para o desenvolvimento da batata permaneceu. Durante este período, as plantas absorvem a maior parte do fósforo e do nitrogênio. E a segunda metade do verão foi fria. Neste momento, as batatas deveriam ter recebido os volumes máximos de potássio e cálcio, mas devido às baixas temperaturas (menos de 10-12оC) essas baterias não são digeridas. Devido ao excesso de nitrogênio e à falta de potássio e cálcio, as paredes das células da batata tornaram-se finas, alongadas e mais vulneráveis ao nemátodo.
O nemátodo do caule da batata é conhecido por ser um tipo de lombriga. Os maiores danos às culturas agrícolas são causados por adultos (organismos adultos sexualmente maduros). Os adultos com a ajuda de um órgão especial - um estilete (que lembra uma agulha de seringa) - perfuram a parede celular da planta e sugam o conteúdo. Nesse caso, os adultos secretam as enzimas amilase e pectinase, que causam hidrólise intensificada (conversão do amido em açúcar) e, portanto, aumentam a suscetibilidade dos tubérculos à infecção com requeima.
As larvas de nematóides passam por quatro estágios de maturação antes de entrar no estágio adulto e, em condições padrão, adquirem a capacidade de causar sérios danos às plantas apenas no final desse caminho.
Mas no verão de 2019, as paredes celulares muito finas das batatas se mostraram vulneráveis não apenas aos adultos, mas também às larvas de terceira e quarta ordem. Como resultado, a extensão dos danos causados pelos tubérculos pelo nematóide foi enorme.
Isso poderia ser evitado fornecendo uma nutrição equilibrada das plantas. Foi necessário combater a deficiência de cálcio introduzindo nitrato de cálcio solúvel em água no solo duas vezes na norma de 3 kg / ha.
A falta de potássio e cálcio causou uma deterioração na qualidade da casca de batata: os tubérculos eram mais suscetíveis a lesões, o número de manifestações de melanose (escurecimento da polpa) aumentou e a qualidade diminuiu. Nesse sentido, é óbvio que as perdas de armazém em 2019-20 serão maiores do que o habitual.
Falando diretamente sobre a luta contra o nematóide da batata-tronco, pode-se afirmar que inseticidas à base de tiametoxam, fipronil, imidaclopride etc., disponíveis no arsenal do produtor agrícola. incapaz de destruí-lo. O sucesso só pode ser alcançado com nematicidas. Até o momento, o medicamento mais eficaz é o Vidat 5G, normalmente de 42 kg / ha. Além disso, a introdução de amônia anidra tem um efeito negativo no nematóide. Assim, nos experimentos de S.P. Safyanov (S.P. Spjanov, Luta contra o nematoide da haste da batata no sudeste do Cazaquistão, 1966), a derrota dos tubérculos de batata Ditylenchus destructor a taxas de 56-147 kg / ha em peso físico diminuiu de 7% no controle 0,02-1,5%, e a safra aumentou de 106 para 252 kg / ha.
PREVISÃO PARA A NOVA TEMPORADA
A segunda metade do outono e os dois meses de inverno no território da maioria das regiões de “batata” da Rússia foram caracterizadas por temperaturas mais altas (em comparação com as usuais) e déficit de cobertura de neve. Se a situação não mudar em fevereiro, os produtores agrícolas enfrentarão novos problemas na nova temporada.
- O aumento no número de ervas daninhas. O outono prolongado permitiu que as ervas daninhas acumulassem uma grande quantidade de nutrientes, estocando energia para crescimento e desenvolvimento. Assim que a temperatura for favorável ao crescimento, as ervas daninhas se desenvolverão rapidamente. Em 2020, será necessário gastar um pouco mais em herbicidas.
- O aumento no número de conchas de inverno. O outono e o inverno proporcionavam condições muito confortáveis para o inverno da praga. Lembre-se de que as lagartas passam o inverno no chão, a uma profundidade de 10 a 25 cm, e os adultos toleram temperaturas de até -11 оC.
- Aumento do risco de lesões de nematóides e rizoctoniose. Isso afetará principalmente as fazendas que planejam cultivar batatas após batatas em 2020. A não observação da rotação de culturas (assim como a introdução de um grande número de pesticidas no solo, o cultivo frequente do solo) leva a um desequilíbrio no equilíbrio de microorganismos no solo, e o inverno quente não restringe esse processo.
Não posso deixar de notar a gravidade da situação atual. Lembre-se, há 10-12 anos, o patógeno do solo rizoctonia não tinha um efeito significativo na cultura, o desenvolvimento da doença poderia facilmente ter sido evitado. Agora a rizoctonia é um desastre para os produtores de batata, para conter o patógeno é necessário fazer esforços e investir pesadamente. O nematóide do caule da batata também se tornou um problema não há muito tempo, e as condições climáticas favoráveis e a falta de um sistema de rotação de culturas bem elaborado são fatores importantes em sua distribuição. - Falta de umidade para as sementes. Como escrevemos acima, em tubérculos de batata cultivados em 2019, não há potássio suficiente, devido a isso, o conteúdo de água das células do material de plantio é reduzido. Portanto, com a seca da primavera, o plantio precisará ser regado. Em 2020, o tubérculo-mãe precisará urgentemente de umidade do solo.
MÉTODOS DE PROTEÇÃO MODERNOS. CURSO DE BIOLOGIZAÇÃO
O sistema de proteção vegetal é um dos elementos mais importantes da tecnologia de cultivo agrícola. O objetivo de qualquer sistema de defesa é manter a imunidade das plantas. Ao mesmo tempo, a tarefa de um agrônomo moderno é criar condições ideais para as plantas com o uso razoável de produtos químicos. A tendência de queda no uso de, por exemplo, agrotóxicos (e até mesmo a eliminação total deles) é observada em muitos países do mundo.
Representantes das autoridades russas também costumam dizer que os produtos agrícolas domésticos devem ser competitivos no mercado mundial, ou seja, os padrões para sua produção devem atender aos requisitos internacionais (europeus).
É possível hoje? Provavelmente não. Todos nós entendemos que nas atuais circunstâncias a principal tarefa da empresa é aumentar o volume de produção, minimizando os investimentos.
A produção de um produto ecológico exigirá grandes fundos. Considere, por exemplo, controle de ervas daninhas. Livrar-se das ervas daninhas realmente e sem o uso de herbicidas: usando o cultivo de solo de alta qualidade. Os agrônomos têm a oportunidade de usar métodos como "exaustão" e "estrangulamento".
Outra questão é o custo. O uso de herbicidas é mais lucrativo, mais simples e mais econômico no tempo do que o uso do plantio direto. Para pagar, o agricultor terá que vender batatas a um preço mais alto. Mas ainda há poucos compradores dispostos a pagar em excesso por "limpeza" no país (especialmente se não falamos de cidades com uma população superior a um milhão).
Uma cultura de consumo ambiental ainda não foi formada. Assim, nesta fase, se o Estado não estimular e subsidiar o cultivo de um produto ambientalmente amigável, a recusa dos produtores agrícolas em usar produtos químicos para proteção de plantas é impossível.
Embora seja óbvio que o controle no campo de aplicação de produtos fitofarmacêuticos será reforçado. Nesse contexto, é compreensível o crescente interesse de muitos produtores agrícolas em preparações de proteção biológica.
O sistema de proteção baseado no uso de preparações biológicas é muito mais barato que o "químico".
No momento, a biossegurança ainda é inferior em eficácia aos esquemas usuais, embora estudos estejam em andamento e os medicamentos individuais mostrem excelentes resultados.
Por exemplo, ensaios do produto biológico Kartofin (SC e SP) com base na cepa selecionada de Bacillus subtilis-I5-12 / 23 em relação a um complexo de doenças da batata durante a estação de crescimento e durante o armazenamento prolongado de tubérculos na cultivar Sante mostraram alta eficácia biológica contra patógenos de doenças fúngicas e bacterianas.
De acordo com pesquisas feitas por cientistas do Instituto Russo de Pesquisa para Proteção de Plantas e do Instituto Russo de Pesquisa de Produção de Batata em homenagem a V.I. Lorkha ("Boletim de proteção de plantas" 4 (86) - 2015), durante o período de cultivo a eficácia do medicamento contra requeima, rizoctonia e podridão seca variou de 37.5 a 100%. A biopreparação Kartofin, SK com uma concentração de 3-5 g / l (5 l / t) no fluido de trabalho reduziu significativamente o número de tubérculos afetados, reduziu a manifestação de podridão absoluta, resíduos industriais e perda de peso natural durante o armazenamento de batatas.
A eficiência biológica da aplicação do produto biológico Kartofin, SK no tratamento de tubérculos antes da postura no armazenamento foi de 78.9-86.9%, o padrão químico Maxim, SK - 52.1% em relação à testemunha.
Atualmente, surgiram fazendas que dão preferência à proteção biológica de plantas. Às vezes, essa escolha de produtores agrícolas é explicada pelo fato de que as preparações químicas usuais, por várias razões, param de funcionar em seus campos.
O problema é que patógenos e pragas sofrem mutações e desenvolvem imunidade a substâncias químicas ativas (resistência). Por exemplo, agrários da região de Voronezh observam que o besouro da batata do Colorado em sua região é resistente ao ingrediente ativo tiametoxam. Como resultado, as fazendas, além do curativo, precisam incluir no sistema de proteção um ou dois tratamentos contra o besouro da batata do Colorado durante a vegetação. Enquanto na região de Nizhny Novgorod ainda é possível lidar com uma gravura com tiametoxam.
NOTÍCIAS DA INDÚSTRIA QUÍMICA SZR
No entanto, a indústria química de proteção de plantas está constantemente enfrentando resistência, lançando novos medicamentos eficazes no mercado. Em sua lista, vale a pena prestar atenção ao agente de tratamento de batatas Vybrans Max (produtor: empresa Syngenta). A composição inclui uma nova molécula de sedaxan.
Na fase de registro está o fungicida Zorvek Enkantiya, empresa Corteva Agriscience. Ele contém a molécula oxathiapiproline. Quero observar que novas substâncias ativas afetam o patógeno naqueles estágios do metabolismo celular em que outras substâncias ativas conhecidas não exerceram nenhum efeito. Ou seja, o risco de resistência no futuro próximo é minimizado.
Os medicamentos combinados são uma medida eficaz para o controle de pragas, doenças e ervas daninhas. Agora, quase toda segunda droga pertence a esta categoria. Esse também é um meio de combater a resistência; além disso, o uso de tais drogas reduz o custo da introdução de pesticidas.
Resumindo o tópico, posso dizer que, provavelmente, nos próximos 20 anos, o consumo de produtos químicos para proteção de plantas na Rússia diminuirá um pouco. Os preparativos mais perigosos para a saúde humana sairão gradualmente do mercado. Por sua vez, o consumo de produtos biológicos aumentará. Muitas empresas agrícolas contam com seu trabalho em uma combinação de produtos químicos e biológicos para proteção de plantas. Os produtos biológicos ajudarão a reduzir o custo do produto final. Mas mesmo sem os “efeitos de knockdown” de produtos químicos, patógenos e pragas não podem ser combatidos. Embora, em última análise, o desenvolvimento de eventos dependa de se o estado aperta ou não os parâmetros de substâncias químicas dos alimentos na MPC.
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