Coletou 7 milhões de toneladas
Alexey Krasilnikov, diretor executivo da União da Batata da Rússia
De acordo com o Ministério da Agricultura da Federação Russa em 31 de outubro de 2019, batatas em empresas agrícolas e fazendas de camponeses (agricultores) foram extraídas de uma área de 276,3 mil hectares, ou 91,4% da área de plantio, 7 milhões de toneladas foram desenterradas (em 2018 - 6,5 milhões de toneladas) com um rendimento de 254,4 c / ha (em 2018 - 233,4 c / ha).
Em várias regiões, o trabalho de colheita ainda está em andamento, então o resultado final deste ano será ainda maior. Gostaríamos de enfatizar que até agora a colheita é de 510 mil toneladas de batata a mais que no ano passado.
O final da temporada não trouxe surpresas particulares ao nível da distribuição dos lugares na lista das regiões líderes em termos de receita bruta. A região de Bryansk tradicionalmente ocupou a linha de topo: foram desenterradas 809 mil toneladas, o rendimento médio é de 303 c / ha. Mas é preciso destacar que no ano passado os resultados da região foram superiores: a safra bruta foi de 896 mil toneladas, a produtividade - 335 c / ha. Os produtores de batata atribuem esse fato à seca, que se prolongou por muito tempo na região de Bryansk neste verão, bem como à invasão da pá de batata. Para a maioria das outras regiões entre as dez primeiras, a temporada foi mais favorável e superou as conquistas do ano passado.
Assim, na região de Tula foram desenterradas 555 mil toneladas (em 2018 - 374 mil toneladas).
Essa diferença é bastante compreensível: em 2019, a região de Tula aumentou sensivelmente a área de plantio: de 16 para 18,2 mil hectares.
Em seguida, vem a região de Nizhny Novgorod, onde foram coletadas 479 mil toneladas (contra 360 mil toneladas em 2018). O quarto lugar pertence à região de Moscou: 427 mil toneladas (ante 328 mil toneladas em 2018). A região de Sverdlovsk fecha os "cinco": 282 mil toneladas (e 264 mil toneladas em 2018).
Apresentaremos também os resultados da região de Astrakhan - 273 mil toneladas (182 mil toneladas em 2018); Região de Tyumen - 259 mil toneladas (239 mil toneladas um ano antes); Região de Lipetsk - 189 mil toneladas (163 mil toneladas em 2018); A República da Chuváchia - 172 mil toneladas (143 mil toneladas em 2018) e a região de Kemerovo - 164 mil toneladas (195 mil toneladas em 2018).
Os melhores indicadores de produtividade da batata este ano foram demonstrados por: região de Nizhny Novgorod - 337 c / ha, Pskov - 334 c / ha e região de Lipetsk - 326 c / ha. Em geral, o ano acabou sendo frutífero para a maioria das regiões do país, mas a colheita não foi tranquila em todos os lugares. As dificuldades foram notadas pelos produtores de batata da região de Sverdlovsk: as chuvas prolongadas em setembro levaram a um forte alagamento do solo, o que prolongou significativamente o período de trabalho de campo. Muitos produtores agrícolas expressaram temor de que uma parte significativa da rica colheita vá para a neve, mas no momento a situação foi nivelada: de acordo com o Ministério da Agricultura regional, no final de outubro, as batatas foram colhidas em 97% da área de plantio.
O regime de emergência foi introduzido em outubro no Oblast de Vologda devido a uma norma de precipitação de dois meses, os mesmos problemas foram registrados na região de Novgorod.
No momento, no Oblast de Vologda, as batatas foram colhidas em 82,6% do território (57 mil toneladas foram coletadas, em 2018 - 59 mil toneladas), na região de Novgorod - de 86% (88,3 mil toneladas foram recebidas, em 2018 - m - 84,6 mil toneladas). Com base nesses dados, podemos afirmar que, embora os produtores de batata nessas regiões certamente incorram em perdas, a situação ainda não é catastrófica.
Uma situação muito mais difícil se desenvolveu no Extremo Oriente do Distrito Federal. No Território Khabarovsk, por exemplo, foram desenterradas batatas de 10% da área, foram colhidas 0,9 mil toneladas (em 2018 - 14,5 mil toneladas). No verão, 24 mil hectares do território da região foram inundados. Agora, as batatas para os residentes da região são compradas em outras regiões da Rússia e na China.
PREÇOS NO ÚLTIMO ANO
Uma rica safra, colhida em quase todas as regiões da Rússia, não contribui para a alta do preço do produto. No final de outubro, nas regiões centrais da Rússia e na região do Volga, lotes de batatas no atacado eram vendidos a um preço de 9 a 11 rublos - ou seja, no nível do ano anterior ou ligeiramente inferior. Ao mesmo tempo, as batatas em Bryansk, Belgorod e Voronezh são 15-20% mais baratas do que nas regiões vizinhas.
É difícil prever mudanças nesta área, mas esperemos que os preços subam gradualmente. Essas suposições podem ser feitas pelo fato de que a maior parte das batatas bielorrussas este ano é enviada para a Ucrânia (onde este ano é uma colheita ruim e os preços têm batido todos os recordes permitidos desde meados de agosto) e não pressiona nosso mercado.
Uma grave escassez de batatas também é observada na Moldávia, há pedidos de exportação da Sérvia. Mas ainda não foi possível fazer entregas em massa de batatas da Rússia para lá. O principal obstáculo: a importação de batatas de mesa infectadas com o vírus Y (a cepa característica da Rússia e da Bielo-Rússia) é proibida nesses países. A cepa européia do vírus é considerada aceitável. A União da Batata recorreu ao Rosselkhoznadzor da Federação Russa com um pedido para resolver esta questão, foram realizadas negociações com representantes dos estados, mas até agora nenhuma solução foi encontrada.
Também esperamos que a maior parte das batatas egípcias, como no ano passado, vá para países europeus, muitos dos quais também sofreram com a seca nesta temporada.
Lembre-se de que, para a temporada 2018/19, o fornecimento de batata cedo do Egito para a Rússia diminuiu duas vezes e meia.
Além disso, empresas de processamento de batata domésticas estão se desenvolvendo, retirando produtos excedentes do mercado. Por exemplo, a empresa Lipetsk "Lam Weston Belaya Dacha" planeja lançar a segunda etapa e está pensando na terceira. Na região de Ryazan, após a modernização, a fábrica de batata Kasimovsky voltou a funcionar. Em setembro, a fábrica KRiMM foi inaugurada oficialmente na região de Tyumen.
IMPORTAÇÃO DE BATATA DE SEMENTES
No momento, empresas russas estão solicitando ao Rosselkhoznadzor a inspeção de lotes de batata-semente (incluindo microplantas e minitubérculos), que deverão ser importadas do exterior para o país na nova safra. Microplantas já começaram a chegar à Rússia.
Curiosamente, este ano na lista geral há pedidos de fornecimento de sementes da Suíça e da China. Além disso, uma delegação do Rosselkhoznadzor partirá para a China em breve (inicialmente o objetivo da visita era inspecionar viveiros de frutas, mas os especialistas também estão prontos para visitar um laboratório para a produção de minitubérculos, cujos produtos o lado russo vai comprar).
É importante destacar que o Rosselkhoznadzor está trabalhando muito para simplificar o mecanismo de importação de sementes de outros países para a Rússia. Em particular, recentemente os especialistas do departamento desenvolveram um sistema "Emissão de licenças para a importação de produtos quarentenáveis a fim de utilizá-los para semeadura e plantio" (sistema VRVPP) com base no FGIS "Argus-Fito" operação até o final de 2019.
O sistema visa simplificar o procedimento de depósito e apreciação dos pedidos de importação de produtos regulamentados. Isso permitirá manter registros dos pedidos apresentados e das autorizações emitidas de acordo com eles para a importação de sementes e material de plantio, colheitas de bulbos e acompanhamento do status dos pedidos apresentados online. Além disso, o sistema eliminará erros técnicos cometidos por participantes de atividades econômicas estrangeiras ao apresentarem pedidos, encurtará o período de análise dos pedidos, agilizará o procedimento de envio de respostas e autorizações aos pedidos apresentados, eliminará a necessidade de enviar pedidos em papel e garantirá transparência e acessibilidade.
Esperemos que alguns dos problemas de abastecimento sejam resolvidos mais rapidamente.
Aliás, não depositamos menos esperanças no Sistema de Informação do Estado Federal na área de produção de sementes de plantas agrícolas (FSIS "Semyonovodstvo"), desenvolvido pelo Ministério da Agricultura. O sistema deve fornecer aos participantes do mercado a capacidade de rastrear a origem de cada lote de sementes, sua logística, cobrança de royalties, etc. De acordo com o plano, o sistema estará totalmente operacional em 2020.
Mas voltemos aos problemas de abastecimento do exterior. Aqueles que o requerente encontra com mais frequência ao entrar com um recurso estão listados no site oficial do Rosselkhoznadzor. Também há informação de que, para confirmar o status fitossanitário e garantir a rastreabilidade dos produtos, todos os pedidos apresentados são encaminhados aos organismos nacionais de proteção fitossanitária dos países exportadores, por meio das embaixadas desses estados. Nesse sentido, o período de espera pela licença é adiado de três a quatro meses, o que é fundamental, em primeiro lugar, para quem planeja importar microplantas (o procedimento simplesmente não cabe na vida das microplantas). Resolvendo essa questão, os especialistas da União da Batata, em conjunto com os especialistas do Rosselkhoznadzor, desenvolveram um mecanismo separado para o fornecimento desse tipo de semente.
Hoje, o procedimento começa com um apelo da importadora ao Rosselkhoznadzor com a notificação do que, em que volume e de qual território está previsto importar. O Rosselkhoznadzor pede às autoridades do potencial país exportador que confirmem a presença de tais microplantas e garantam que sejam cultivadas em condições estéreis (o que implica riscos fitossanitários mínimos). Após receber a confirmação, o Rosselkhoznadzor envia uma notificação à empresa importadora de que a importação é permitida. As microplantas chegam ao ponto de passagem da fronteira e são redirecionadas para outro destino sem exames adicionais.
E algumas palavras sobre os preços da batata-semente importada. Como todos se lembram, no ano passado, devido à seca europeia, registámos no nosso mercado uma escassez de batata-semente de origem estrangeira, bem como um aumento dos preços da mesma. No momento, também pode-se notar que há problemas com a colheita, por exemplo, na Alemanha, mas é muito cedo para dizer quanto os países europeus poderão formar lotes para a Rússia.