A seca é um problema para os produtores de batata na Alemanha, relata portal Agrarheute.com. Por isso, os melhoristas estão trabalhando para desenvolver variedades que possam manter a produtividade em condições de chuvas escassas. Entre os requisitos importantes para novos produtos estão também a redução da quantidade de fertilizantes durante o cultivo e a resistência a vírus e pragas.
Leva cerca de dez anos para trazer uma nova variedade de batata ao mercado. As batatas-semente para o norte da África são cultivadas há muito tempo na Alemanha. Resiste ao estresse térmico, à seca e à forte insolação.
Somente na planta de reprodução da Baixa Saxônia Nordkartoffel em Lüneburg Heath, cerca de 1000 tubérculos diferentes são cruzados a cada ano. A empresa de criação Böhm em Lüneburg e a empresa de criação Nordkartoffel em Ebstorf são fundidas sob a marca Europlant. A Böhm-Nordkartoffel Agrarpproduction propaga mudas em suas próprias fazendas.
As próximas gerações são cultivadas por agricultores em Schleswig-Holstein, Baixa Saxônia, Mecklenburg-Vorpommern e Baviera. Algumas subsidiárias propagam material de plantio em regiões europeias, como Holanda, França ou Finlândia.