Até o final de outubro, os produtores agrícolas da região colheram 4,6 mil hectares, o que é 77% do planejado. Os agricultores colheram 120,3 mil toneladas de batata com rendimento de 264 c / ha. Até o final do ano, está prevista a colheita de 138 mil toneladas de batata, o grosso da safra será colocado para armazenamento. Até o momento, 41,3 mil toneladas de tubérculos foram enviadas para as instalações de armazenamento de batata.
Um dos distritos líderes no desenvolvimento da cultura da batata na região é Piemonte. As experiências estão a ser colocadas nas parcelas de famílias de camponeses locais (agricultores), nas quais estão envolvidas novas variedades de batata-semente de selecção doméstica. A substituição das importações de sementes por sementes russas promissoras deve ocorrer até 2025, esta é uma das tarefas da horticultura local nos próximos anos.
Além disso, no verão de 2021, a tecnologia de cultivo de plantações de batata de verão usando irrigação por gotejamento foi testada em Foothills.
Para conduzir um experimento nos campos de K (F) X Sergey Mernov da vila de Yasnaya Polyana, em 30 de junho, as safras foram plantadas. No momento, o primeiro resultado já foi obtido - a qualidade das batatas melhorou e tubérculos maiores foram obtidos. Até agora foram colhidos 1,5 hectares da variedade Colomba, obtidas 45 toneladas de batatas, a colheita da variedade de maturação posterior - Picasso - está prevista para novembro.
Em 2021, os produtores de vegetais de Stavropol receberam 117,9 milhões de rublos como parte de um subsídio para fornecer apoio não relacionado aos produtores agrícolas no desenvolvimento da produção de batata-semente e vegetais de campo aberto. A área total subsidiada foi de 6,1 mil hectares a uma taxa de subsídio de 28,7 mil rublos por hectare. Graças a essas medidas de apoio, foi possível compensar até 54% dos custos dos agricultores de Stavropol.