Lorenz Snack-World é uma empresa familiar independente, uma das líderes no mercado europeu de snacks. Fabrica e comercializa chips, palhas salgadas e pretzels, extrusoras, biscoitos e nozes em mais de 80 países. Cerca de 2400 funcionários da matriz em Neu-Isenburg (próximo a Frankfurt) e subsidiárias na Alemanha, Áustria, Polônia e Rússia contribuem para o desenvolvimento da marca.
A empresa remonta a 1889, quando seu fundador Hermann Balsen recebeu os direitos da fábrica Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits. Ele nomeou a nova empresa Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen. No início, a produção empregava apenas dez pessoas.
No início do século XNUMX, a fábrica lançou a primeira linha de embalagens da Europa.
Em 1919, a fábrica passou para os filhos de Hermann Balsen: Hans, Werner e Klaus. Uma equipa de jovens líderes procedeu à modernização e reestruturação da empresa. Por esta altura, os snacks salgados estão a tornar-se populares na linha de produtos.
Em 1935, a empresa começou a produzir palitos Salzletten de Balsen (hoje - palitos clássicos Saltletts). A receita deles foi trazida por Klaus Balsen de sua viagem aos EUA.
Em 1951, a fábrica introduziu a primeira produção automatizada de chips na Europa! Neste momento, os chips estão ganhando popularidade especial nos países europeus (inclusive devido à presença de soldados americanos). O engenheiro alemão Heinz Flessner estabelece a Flessner KG em Neu-Isenburg e fornece ao Exército dos EUA os primeiros chips da Alemanha.
Em 1963, a fábrica apresenta as primeiras extrusoras curvas ErdnußLocken no mercado alemão! Esses deliciosos petiscos são comercializados na França desde 1960 com a marca Curly.
Graças à compra de ações da empresa de Hamburgo "Liebelt", o sortimento da empresa é aumentado e aparecem nozes.
Em 1964, a Hermann Balsen Factory compra ações da Flessner KG em Neu-Isenburg e vende seus produtos em seu próprio nome.
Em 1968 a empresa inaugura a mais moderna fábrica de chips da Europa em Neunburg, Alemanha.
Para atender à crescente demanda por batatas fritas, uma segunda fábrica foi construída em 1972 em Hankensbüttel, Alemanha.
Em 1974-75, os filhos de Werner Balsen, Lorenz e Werner, ingressaram na empresa.
1985 Balsen adquire as ações remanescentes da Flessner.
Em 1992, a empresa adquiriu o fabricante polonês de salgadinhos Unimarex, momento em que a Balsen iniciou seus investimentos estratégicos nos mercados em crescimento do Leste e do Sul da Europa.
No mesmo ano, a empresa lançou a produção de Crunchips, que a empresa ainda denomina esta marca a mais importante para si.
Em 1993, o Grupo de Empresas Balsen mudou sua estrutura e passou a formar dois segmentos: "Doces" e "Lanches". A empresa de lanches opera de forma independente com seu próprio nome: Bahlsen Picanterie.
No mesmo ano, é lançada a NicNac's, primeira marca independente no mercado de castanhas.
Em 1999, o negócio de snacks ganhou independência: surgiu uma empresa absolutamente independente "Lorenz Bahlsen Snack-Group" com sede em Neu-Isenburg, Alemanha.
Em 2001, o logotipo Bahlsen Picanterie é substituído pelo logotipo Lorenz Snack-World.
É aberta uma divisão de marketing e vendas na Áustria, que coordena as atividades da empresa não apenas na Áustria, mas também nos Balcãs. O escritório da empresa está localizado em Klagenfurt.
Em 2003, Salzletten foi renomeado Saltletts. Lorenz Snack-World apresenta uma nova marca guarda-chuva, sob a qual são lançados produtos totalmente novos, como os palitos Saltletts com sementes de gergelim.
Em 2006, foi desenvolvido um novo logotipo moderno da Lorenz Snack-World, que, como antes, utiliza uma fonte manuscrita, enfatizando a continuidade e responsabilidade do proprietário da empresa Lorenz Balsen pela qualidade de todos os produtos.
No mesmo ano, a produção foi inaugurada em uma nova e moderna fábrica em Stanowice, na Polônia. A aquisição da Polsnack fortaleceu a posição da Lorenz Snack-World no mercado de lanches polonês.
A atividade de negócios na Rússia está se desenvolvendo com a inauguração em São Petersburgo da Lorenz Snack-World Russia, uma divisão de marketing e vendas da Lorenz Snack-World.
Agora a empresa produz salgadinhos na Rússia - pretzels e palitos. Prevê-se também o lançamento da produção de batata frita em 2021.