Em 12 de outubro, a EEX (European Energy Exchange (EEX) AG - Central European Electricity Exchange) começou a listar os contratos de abril para batatas a partir de 26,90 euros por 100 kg. Há uma semana, o preço era de 27,50 euros. De acordo com o corretor De Vries & Westermann, após as chuvas de setembro, o volume da safra de batata na Europa aumentou. Batatas já foram colhidas em mais da metade do território europeu, relata Portal Nieuweoogst.nl.
No entanto, dados dos mercados globais de batata mostram que a União Europeia está se aproximando de sua menor colheita de batata de todos os tempos. Isso é resultado de uma redução na área de plantio em quase 2% (para 1,45 milhão de ha) e baixos rendimentos (31,3 toneladas por ha). Espera-se que a produção total nos 27 países da UE atinja 45,5 milhões de toneladas, o que é 6,5% inferior ao do ano passado.
A análise da De Vries & Westermann diz que, nos próximos meses, as fábricas de alevinos passarão gradualmente do fornecimento de matérias-primas "do campo" para o fornecimento de armazenamento. Como resultado, a demanda no mercado diário estagna. Apesar desta evolução, os preços atuais das batatas fritas nos países europeus mantêm-se inalterados. Para Fontane, o preço estimado é de cerca de 25 euros, e para Innovator - 26 euros por 100 kg.
No início desta semana, a PotatoNL aumentou a cotação das batatas para transformação na categoria I em 0,50 euros por 100 kg. A cotação varia de 20,50 a 26,50 por 100 kg. Uma cotação mais alta foi estabelecida principalmente para batatas adequadas para processamento em chips para fast food.