O Território de Altai é merecidamente considerado o celeiro da Sibéria. A região é a maior produtora de grãos da Federação Russa e possui um alto potencial no campo da produção agrícola.
A área total de terras agrícolas é de 11,6 milhões de hectares, incluindo terras agrícolas - 10,6 milhões de hectares, dos quais terras aráveis - 6,5 milhões de hectares - esta é a maior área de terras aráveis entre as regiões da Federação Russa.
Somos os primeiros no país a plantar trigo de primavera, trigo sarraceno, aveia, colza e fibra de linho. Embora o rendimento médio dessas safras na região não seja o mais alto. Isso se deve novamente à enorme área de terras agrícolas. No território da região, existem sete zonas de solo e clima, que vão desde a estepe árida de Kulunda, onde são felizes os rendimentos de trigo de 10 centners por hectare, e terminando com o sopé fértil, onde os agricultores coletam 4-5 vezes mais do. Campos.
A variedade de condições edafoclimáticas torna possível o cultivo de uma ampla variedade de culturas agrícolas na região. As principais direções na produção agrícola são a produção de grãos, a produção de forragem, o cultivo de sementes oleaginosas e outras culturas. Desenvolve-se a jardinagem industrial e o cultivo de vegetais. No volume total de produtos agrícolas vendidos, a participação dos produtos agrícolas é de cerca de 45%.
A área semeada de safras agrícolas em todas as categorias de fazendas ocupa anualmente 5,1-5,5 milhões de hectares, incluindo grãos e leguminosas - até 3,8 milhões de hectares. Em 2018, pela primeira vez, as áreas de semeadura de oleaginosas na região chegaram a 1 milhão de hectares. Em termos de produção de grãos, e principalmente de trigo de alta qualidade, a região está entre as cinco principais do país, e o campo de grãos de Altai é o maior da Rússia. Um terço do grão siberiano total é produzido aqui. Em 2018, a safra bruta de grãos no Território de Altai foi de 5,355 milhões de toneladas.
As safras de grãos no inverno e na primavera são cultivadas na região. A participação das culturas de primavera é de 96% da área total semeada de cereais, culturas de inverno (trigo e centeio) - 4%. Altai Krai é o maior produtor de sementes de girassol no Distrito Federal da Sibéria, respondendo por 98% da produção. Em 2018, produziu 673 mil toneladas. As capacidades disponíveis permitem processar praticamente todo o volume de matéria-prima produzida para o petróleo. As principais áreas de semeadura de girassol estão concentradas nas áreas das estepes Kulundinskaya e Rubtsovsko-Aleiskaya.
Cientistas do Altai fornecem suporte científico para o cultivo desta safra em Altai. No Território de Altai, cultiva-se uma valiosa safra de oleaginosas como a colza da primavera. Em termos de benefícios nutricionais e forrageiros, a colza supera significativamente muitas culturas agrícolas. Suas sementes contêm mais de 45% de óleo e cerca de 30% de proteína. Dos Urais ao Extremo Oriente, o Território de Altai é a única região que produz beterraba sacarina. Apesar da laboriosidade de seu cultivo, continua sendo uma das culturas altamente lucrativas e economicamente atraentes para os produtores agrícolas. Nas zonas leste e no sopé do Território de Altai, o trigo sarraceno tornou-se um dos mais economicamente eficazes. Anualmente, 40-50% da produção de trigo sarraceno totalmente russa é a participação do Território de Altai.
Em 2018, foram recebidos na região 556 mil toneladas. As condições climáticas da região permitem o cultivo de batata e hortaliças. Todos os anos em todas as categorias de explorações são produzidas 500-600 mil toneladas de batata e cerca de 150 mil toneladas de vegetais, o que permite não só abastecer totalmente a região com os volumes necessários, mas também fornecer quantidades significativas de batatas e produtos vegetais fora da região. A horticultura também é desenvolvida no Território de Altai.
Os principais produtores de frutas e frutos silvestres são famílias. O plantio ocupa 12,3 mil hectares, dos quais recebem anualmente até 18 mil toneladas de frutas e frutos. A direção mais promissora para o desenvolvimento da indústria é o cultivo do espinheiro-mar. Na estrutura dos plantios, ocupa cerca de 80% de todas as áreas. Os volumes de produtos de espinheiro-mar também são significativos - concentrado de óleo de espinheiro-alvar, 75% do qual é produzido em Altai.
Fonte: http://www.ap22.ru/