A Associação Soyuzkrakhmal, juntamente com o Instituto de Pesquisa de Produtos de Amido da Rússia, concluíram o segundo seminário de cursos de atualização. O seminário foi realizado online de 6 a 8 de abril de 2021.
O seminário contou com a presença de representantes de 16 empresas da Rússia, Ucrânia e Cazaquistão: “DP-I Group”, “Symbio”, ChMP “VIMAL”, planta de amido Mglinsky, “NT-Prom”, “AMINOSIB”, Russian Biofuel Association, Potato Union, ASTON Starch Products, BioOperations, PROSTOR, ISTAGRO DON, SEZ PPT Alabuga, KRAKHMALOPRODUKT, Kabardinsky Starch Plant, Premix Plant No. 1.
Os palestrantes do seminário foram pesquisadores e especialistas técnicos da indústria do amido e do mercado de processamento profundo de matérias-primas vegetais.
Vladimir Goldstein, Ph.D., chefe do departamento de processamento de matérias-primas contendo amido do Instituto de Pesquisa de Produtos de Amido da Rússia, falou sobre as possibilidades de transformar os indicadores técnicos e econômicos do processamento profundo de grãos de milho e trigo em amido e subprodutos.
Didier Lacondemine, Diretor de Vendas Europa e CIS, Hydro-Thermal Corporation, fez uma apresentação sobre a tecnologia patenteada da Hydro-Thermal Corporation: os benefícios da injeção direta de vapor na produção de amido.
Valentina Pushkar, chefe do departamento de padronização e certificação do Instituto Russo de Pesquisa de Produtos de Amido, explicou a prática de desenvolver especificações técnicas e instruções tecnológicas para produtos da indústria de amido.
Egor Vinokurov, Engenheiro de Vendas do Segmento de Equipamentos Alimentares e Farmacêuticos da AlfaLaval Potok, falou sobre o tema: “As principais direções para reduzir os gastos com energia durante a operação de evaporadores e trocadores de calor”.
Dmitry Didrich e Emmanuel Joncquez, técnicos do departamento de MBR (módulos de filtração por membrana para biorreatores) da Alfa Laval, falaram aos participantes sobre as características das instalações de tratamento para produção de amido e produtos de biotecnologia, explicaram os tipos de instalações de tratamento, etapas de tratamento, soluções.
O presidente da Associação Soyuzkrakhmal, Oleg Radin, comentou no final do evento: “A realização de seminários técnicos anuais para engenheiros de processo e engenheiros de empresas tornou-se um ponto de encontro tradicional para especialistas da indústria. Devido às restrições atuais, nós os conduzimos online. Mas, em um futuro próximo, anunciaremos uma conferência off-line sobre as tendências e perspectivas do mercado de processamento de grãos profundos. Nosso objetivo como associação é criar uma plataforma para interação e desenvolvimento de participantes existentes e potenciais no mercado de processamento de grãos profundos. Esperamos que os eventos da Associação Soyuzkrakhmal contribuam para o aumento do interesse em nossa indústria por parte de investidores e funcionários do governo. "
As gravações dos seminários da primeira e segunda qualificação podem ser adquiridas no link: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/