Nos últimos anos, o cultivo de vegetais na Rússia tem mostrado uma impressionante dinâmica de desenvolvimento. No entanto, o cultivo de cada hortaliça enfrenta inúmeras dificuldades, sendo a mais urgente o combate às doenças que causam graves danos à cultura. Os defensivos agrícolas existentes no mercado podem garantir o sucesso nessa luta?
TÁTICAS DE PREVENÇÃO DE RISCO
O primeiro problema enfrentado pelos produtores domésticos de produtos vegetais é a gama insuficiente de produtos fitofarmacêuticos registrados na Rússia. Se apenas um herbicida for oficialmente registrado para proteger o alho, é possível resolver todos os problemas do cultivo dessa cultura e garantir um rendimento consistentemente alto? Os fabricantes de outras hortaliças, em particular cenouras, também enfrentam um conjunto limitado de medicamentos.
Não vamos esquecer que muitas safras são difíceis de processar. O repolho e a cebola têm um revestimento ceroso que impede a penetração de drogas nas profundezas das plantas, a folhagem forte interfere no processamento da batata e as folhas estreitas e lisas na cebola e no alho.
A maioria das doenças e pragas deve ser combatida com métodos preventivos. Prevenir, não tratar, os sintomas já surgidos é a melhor forma de proteger com eficácia as hortaliças.
Assim, uma parte significativa das medidas de proteção deve ter como objetivo reduzir os riscos de aparecimento da doença e identificar seus sintomas o mais precocemente possível. Quanto à prevenção de riscos, a maior atenção deve ser dada à qualidade dos tratamentos e sua oportunidade. O efeito colateral dos herbicidas aplicados na safra anterior não pode ser desconsiderado.
E, é claro, a seleção de variedades e híbridos deve ser adequada às condições existentes de solo e clima e à estratégia escolhida de proteção agroquímica.
CENOURAS - FORA DE PERIGO
Como você deve agir para proteger as cenouras das doenças? Para começar, o risco de doenças pode ser reduzido mesmo na fase de tratamento da semente antes da semeadura. Preparações da empresa Syngenta, como APRON® e MAXIM®, são adequadas para isso. Graças ao processamento usando a tecnologia FarMore, as sementes são protegidas de uma ampla gama de patógenos do solo.
Além disso, para reduzir o risco de desenvolvimento de podridão de mudas, é necessário evitar excesso de nitrogênio e sais no solo, compactação do solo e formação de crostas, ventilação insuficiente de ar na zona radicular, danos mecânicos às raízes ou colo radicular. E o principal fungicida para cenouras deve ser o CIDELI ™ TOP, um promissor medicamento da Syngenta, registrado no mercado russo em 2019. Sua vantagem é uma formulação totalmente nova à base de ácido lático, que garante a penetração total do medicamento na planta. Portanto, as propriedades mais importantes do CIDELI ™ TOP incluem a redistribuição e a entrada em locais difíceis de pulverizar. Isso foi conseguido devido à atividade da fase gasosa da droga. A ação translaminar do fungicida é realmente poderosa.
Além de levar em consideração todos os tipos de riscos, o horticultor deve saber bem quais doenças são características da cultura que cultiva; quais condições são mais favoráveis para o desenvolvimento de patógenos; ser capaz de identificar os sintomas da doença e, claro, selecionar meios eficazes de lidar com ela. Para as cenouras, as seguintes doenças representam o maior perigo:
- Doenças de mudas (raiz). Sintomas: deterioração da raiz e joelho hipocotal em mudas. Inicialmente aparece como manchas vítreas ou marrons, depois se espalha e forma uma interceptação anular. Finalmente, a raiz fica preta e a planta morre. Patógenos: Pythium violae, P. sulcatum, P. ultimum, coloratum, Rhizoctonia sp., Fusarium sp., Alternaria dauci, A. radicina.
- Oídio. Os sintomas em espécies diferentes são diferentes: Leveillula taurica, L. Lanuginose é caracterizada pelo aparecimento de manchas angulares amarelas nas folhas, no dorso das quais se forma uma flor branca pulverulenta, após a qual as folhas secam. O agente causador Erysiphe umbelliferarum forma imediatamente uma flor branca na parte superior da folha. Patógenos: Erysiphe umbelliferarum, Leveillula taurica, L. Lanuginose.
- Cenoura Alternaria. Sintomas: perda de mudas, morte de copas, podridão de raízes. Patógenos: Alternaria dauci, A. radicina.
- Podridão branca. Sintomas: formação de manchas marrons aquosas com 5-10 mm de diâmetro nas folhas (na base do pecíolo). Na base da folha, surge um micélio branco do fungo, afetando a cultura da raiz, formando-se então escleródios 5-10 mm. O perigo da podridão branca é que as raízes saudáveis sejam reinfectadas no armazenamento. Agente causador: Sclerotinia sclerotiorum.
Estas são as principais fontes de perigo para a cenoura, ameaçando danos significativos à cultura. O esquema de proteção eficaz inclui uma série de medidas agrotécnicas usando medicamentos modernos. Felizmente, atualmente, novos produtos fitofarmacêuticos estão sendo introduzidos no mercado russo, o que torna mais fácil para os horticultores cumprirem esta tarefa. Assim, em 2019 e 2020, a empresa Syngenta está concluindo o procedimento de registro de uma série de preparações para a proteção de hortaliças do chamado “conjunto vegetal”: RIDOMIL® GOLD R, TSIDELI® TOP, EFORIA®, BOXER®, AMPLIGO®.
Pode-se dizer sem exagero que graças a isso um dos principais problemas da proteção da cenoura - a gama insuficiente de produtos fitofarmacêuticos - está perto de ser resolvido.
CIDELI ™ TOP tem dois ingredientes ativos principais. Penetra-se primeiro no tecido foliar, depois nas estruturas em crescimento do fungo, onde interrompe a biossíntese de esteróis nas membranas celulares, como resultado, o funcionamento normal das células é interrompido e o fungo morre. Outra substância inibe a formação de apressórios, o desenvolvimento de micélio, a formação de esporos e o crescimento de colônias.
A melhor maneira de usar CIDELI ™ TOP é pulverizando durante a estação de crescimento. Taxa de consumo - 0,8-1.0 l / ha, consumo de fluido de trabalho 200-300 l / ha. Eficiência no uso profilático (antes da infecção da cultura) - quase 100% até 14 dias; o efeito permanece estável até 11 dias após a aplicação. O principal erro dos produtores é realizar tratamentos na presença de sintomas visíveis na maioria das plantas. Esse uso de fungicidas aumenta significativamente o risco de resistência aos medicamentos dos patógenos.
A lista de medicamentos com os quais CIDELI ™ TOP é compatível é bastante extensa. Quando bem misturados, esses efeitos positivos se manifestam como uma expansão do espectro de doenças suprimidas, um aumento na ação de controle de doenças em condições de epifitose e manejo da resistência. Aliás, o risco de resistência dos agentes causadores das principais doenças da cenoura ao uso desse fungicida é mínimo. Um aspecto importante: CIDELI ™ TOP não apresenta fitotoxicidade em nenhuma das doses registradas do medicamento. É seguro para culturas de vegetais e entomófagos.
Assim, após o surgimento no mercado russo do medicamento TSIDELI ™ TOP, muitos problemas de doenças da cenoura serão resolvidos muito mais facilmente. Esse fungicida não só protege a cenoura, mas ajuda a aumentar o rendimento e a lucratividade do agronegócio em geral.
Olga Voblova, Chefe de Especialistas Técnicos para Culturas Especiais da Syngenta Company:
- Ao cultivar cenouras destinadas ao armazenamento de longo prazo, é muito importante evitar o estresse que inibe o crescimento e o desenvolvimento da planta. Caso contrário, os processos fisiológicos não serão concluídos na cultura da raiz e as cenouras serão mal armazenadas. Esse é outro motivo para prestar atenção especial à prevenção e controle das doenças da cenoura, bem como para selecionar cuidadosamente os remédios ideais.
A Syngenta está atualmente registrando o herbicida BOXER® para uso em cenouras e cebolas. Quero enfatizar que nessas culturas, ao contrário da batata, o BOXER® é usado como herbicida pós-emergência e a melhor eficiência é alcançada com sua aplicação fracionada (2-2,5 l / ha por ingestão). Com esse uso, aproveitamos a qualidade mais valiosa do herbicida BOXER® - a capacidade de quebrar a camada de cera nas plantas. Ao fazer misturas de tanque com herbicidas já disponíveis no mercado, é possível expandir significativamente a gama de ervas daninhas suprimidas e reduzir as taxas de consumo de medicamentos que inibem as plantações e, assim, reduzir o efeito adverso na cultura.