O Centro Internacional de Exposições Crocus Expo da capital acolhe duas exposições agrícolas profissionais – “AGROS” e “Batatas e Vegetais Agrotech”. A sua participação conjunta visa o diálogo profissional entre todos os grupos interessados que representam os diferentes setores do complexo agroindustrial. O objetivo geral é promover o movimento das empresas nacionais em direção ao desenvolvimento sustentável e à soberania tecnológica.
A exposição internacional de tecnologias para a produção e processamento de batatas e vegetais “Batata e Legumes Agrotech” (Potato Horti Agritech) arrancou pela primeira vez este ano. Seu organizador foi o Agros Expo Group LLC, o sócio geral foi o Sindicato dos Participantes do Mercado de Batata e Hortaliças (Sindicato da Batata).
A cerimônia de abertura do evento contou com a presença do Acadêmico da Academia Russa de Ciências e da Academia Russa de Ciências Agrárias, Presidente do Comitê Estatal da Duma sobre Questões Agrárias Vladimir Kashin, Primeiro Vice-Diretor Geral da Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov, Diretor Geral da Shchelkovo Agrokhim JSC Salis Karakotov, Chefe de Gabinete do Sindicato dos Participantes do Mercado de Batata e Vegetais Tatyana Gubina, Diretora Geral do Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Ao dar as boas-vindas aos participantes da exposição, Vladimir Kashin sublinhou a importância do desenvolvimento e aumento da rentabilidade da cultura da batata e das hortaliças na estratégia global de desenvolvimento do complexo agroindustrial nacional. Em seu discurso, Alexander Suchkov expressou esperança de que a primeira exposição internacional dedicada às tecnologias de produção e processamento de vegetais se torne tradicional. Em suas plataformas será possível reunir-se regularmente, trocar experiências e trabalhar em importantes processos de negócio. Outros oradores também destacaram a singularidade da exposição, que combina tematicamente um ciclo completo: desde a genética e tecnologias para o cultivo de batatas e vegetais até ao seu posterior processamento e entrega ao consumidor final.
Cerca de uma centena de fabricantes e fornecedores nacionais e estrangeiros apresentaram na Crocus Expo as suas próprias tecnologias inovadoras e know-how.As suas conquistas refletem um ciclo consistente, começando pela seleção de sementes, soluções para a produção, armazenamento e processamento de batatas e vegetais, terminando com a comercialização dos produtos.
Os temas mais importantes da cultura da batata e das hortaliças foram discutidos em 27 eventos empresariais, que reuniram cerca de 200 especialistas de diversas regiões do país. Os parceiros na sua organização foram os departamentos relevantes do Ministério da Agricultura da Federação Russa, os principais sindicatos industriais, associações, institutos científicos e educacionais e departamentos de supervisão.
O principal evento do programa foi a sessão plenária “Estratégia para o desenvolvimento da indústria da batata e hortaliças”. Representantes dos departamentos industriais do Ministério da Agricultura da Federação Russa, Instituição Orçamentária do Estado Federal "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Instituição Científica Orçamentária do Estado Federal "Centro Científico Federal para Cultivo de Vegetais", Instituição Orçamentária do Estado Federal "Centro Federal de Pesquisa para Batatas com o nome de A.G. Lorch" participaram do seu trabalho.
Um ponto especial de atração para inúmeros visitantes foi a Casa da Batata, organizada pelo sócio geral da exposição. Uma área especial de degustação de produtos feitos com batatas e variedades de vegetais selecionadas na Rússia e uma apresentação de novos livros sobre batatas e culinária foram abertas aqui. E os chefs da Aliança Internacional de Cozinheiros Profissionais ministraram diversas master classes sobre como preparar uma variedade de pratos com batatas e vegetais.
A exposição acolheu a mesa redonda “Redes comerciais: interação num novo formato de comércio”. Os varejistas Grupo X5, Auchan, Magnit, Verny, Monetka e outros aderiram ao trabalho de troca de contatos com redes varejistas.
Para os representantes das médias e pequenas empresas, o Fórum Federal dos Agricultores, programado para o último dia da exposição, revelou-se especialmente interessante. No seu âmbito, estão previstas mesas redondas temáticas sobre cultivo de hortaliças, produção de sementes e questões de cooperação. Aqui também serão realizadas discussões sobre a eficácia da inovação, sobre o papel das pequenas empresas na produção de batatas e vegetais.