Laboratórios modernos permitem a seleção de batatas no nível celular e reduzem significativamente o tempo de criação de novas variedades.
Hoje, o know-how está sendo testado na base de produção do Instituto de Pesquisa Científica da Agricultura de Ural - uma filial da Instituição Orçamentária Federal de Desenvolvimento Urbano do Departamento Ural da Academia Russa de Ciências, na vila de Maly Istok (região de Sverdlovsk). Em duas estufas com uma área total de quase 600 metros quadrados, crescem 23 mil plantas de batata.
O centro de criação e tecnologia foi criado pela primeira vez nos Urais e tem o princípio de um fitotron - cada muda é colocada em um recipiente especial, uma certa temperatura, umidade e luz de fundo são automaticamente mantidos dentro da sala. Cada colheita de raiz é examinada no nível molecular, penetrando no genoma da batata.
“O trabalho do projeto foi realizado por três anos, os laboratórios foram equipados com equipamentos. Todo esse tempo, a criação de variedades originais de batata não parou. Recentemente, apresentamos duas novas variedades resistentes a doenças e de bom gosto, de batata precoce - Alaska e Terra. Agora podemos realizar novos desenvolvimentos já em um novo nível tecnológico. Nossa principal tarefa é obter novas variedades com as melhores características. Existem 56 deles em batatas, variando de resistência a doenças e terminando com adequação ao processamento ”, disse Elena Shanina, pesquisadora-chefe do Instituto de Pesquisa Ural de Agricultura, Doutor em Ciências Agrícolas.
Até agora, existem cinco centros de seleção no país. Graças às suas capacidades e apoio estatal, as regiões em breve poderão estabelecer a produção industrial de sementes domésticas e fornecer aos produtores agrícolas material de plantio de alta qualidade.
Vale ressaltar que o Instituto de Pesquisa Científica da Agricultura Ural participa da implementação do grande projeto federal "Ural Potato", razão pela qual os cientistas do Instituto transferem novas variedades para a fazenda de sementes do distrito de Beloyarsky para criar um pool genético de super elite. Por exemplo, nesta primavera, duas novas variedades de batata super-cedo foram transferidas para lá - Alaska e Terra.
Texto - Yulia Filimonova