Em 2023, a Miratorg e a rede Vkusno-i Tochka planejam iniciar a construção de uma nova fábrica para a produção de batatas fritas congeladas e fatias de batata para abastecimento das empresas Vkusno-i Tochka, informa o serviço de imprensa da Miratorg.
O projeto multibilionário incluirá várias etapas, incluindo o aumento da área semeada de variedades de batata especialmente selecionadas, bem como a criação do próprio fundo de sementes da Miratorg. O projeto será implementado em uma das regiões da Rússia central, os planos incluem a construção de modernas lojas de vegetais e uma fábrica para a produção de produtos acabados no valor de pelo menos 90 toneladas por ano.
O ciclo de produção da nova fábrica levará em consideração todas as especificidades da coleta, processamento e armazenamento de batatas para atender aos mais altos requisitos de qualidade da cadeia Vkusno-i Tochka. A produção será totalmente automatizada, o que é típico de locais modernos semelhantes no mundo. Esta linha industrial permitirá a produção de batatas fritas congeladas e outros produtos.
Este projeto visa produzir produtos finais para os consumidores russos, mas também terá um efeito multiplicador no desenvolvimento da indústria de sementes de batata no país. O comissionamento da planta está previsto para o final de 2024. “As batatas são parte integrante da dieta dos russos. E as batatas fritas e suas diversas variações são bem conhecidas do consumidor russo da rede Vkusno-i Tochka, que busca manter altos padrões de qualidade em seus produtos. Estamos satisfeitos com essa cooperação e sinergia conjuntas e também confiantes na implementação bem-sucedida deste projeto verdadeiramente de grande escala”, comentou Alexander Linnik, presidente do Conselho de Administração da Miratorg.
“Em nossas fábricas, a batata frita é um dos produtos preferidos dos clientes. Entendemos o quanto é importante para eles que o sabor e a qualidade permaneçam no topo. Diante de dificuldades logísticas este ano no fornecimento de produtos congelados, decidimos que, a longo prazo, seria mais lucrativo para nós garantirmos nós mesmos o fornecimento ininterrupto de batatas. Estou muito feliz por termos encontrado um parceiro tão grande e forte como a ABH Miratorg - graças à nossa cooperação, outra grande fábrica aparecerá na Rússia, fornecendo às regiões do país produtos de alta qualidade ”, disse Alexander Govor, proprietário da a rede Vkusno-i Tochka.