Durante séculos, produtores e vendedores de frutas não conseguiram encontrar uma resposta para a questão de como aumentar sua vida útil muito curta.
Mas parece que a Malásia encontrou uma solução para este problema - a empresa Stixfresh desenvolveu um adesivo exclusivo que pode estender o frescor e a qualidade da fruta por duas semanas.
Os adesivos feitos de materiais orgânicos são adequados para frutas diferentes - maçãs, pêras, abacates, pitaya, kiwi, manga, frutas cítricas, de acordo com zerno-ua.com. A composição contém cloreto de sódio e cera de abelha. O adesivo aplicado na fruta encurta o processo de amadurecimento ao remover o etileno e também evita o crescimento de mofo.
De referir que no ano passado foi inaugurado mais um escritório nos Estados Unidos, o que é o primeiro passo para a Stixfresh entrar no mercado ocidental.
No futuro, a empresa desenvolverá adesivos que aumentam a vida útil de vegetais e frutas vermelhas.
Fonte: https://agronews.com