Especialistas da filial da Instituição Orçamentária do Estado Federal "Rosselkhoztsentr" no Território de Krasnoyarsk começaram a verificar as qualidades de semeadura dos conjuntos de cebola para o plantio no outono. A filial verifica anualmente até 80 toneladas de material de plantio dessa cultura. Em 2023, foram testadas 40,5 toneladas de jogos de cebola. Neste outono, os fornecedores oferecem variedades de Krasnoyarsk: Sturon, Shakespeare, Centurion, Stuttgarter Riesen.
No laboratório do Rosselkhozcenter, todas as variedades acima foram testadas quanto às qualidades de semeadura (presença de ácaros, danos mecânicos, bulbos afetados por nematóides do caule, conteúdo de bulbos doentes, secos, congelados e cozidos no vapor, conteúdo de resíduos, impurezas e bolbos da cultura principal, o tamanho dos bolbos). Todas as cebolas fornecidas para análise atendem aos requisitos do GOST 30088-93 para o período outono-inverno.
Observe que plantar cebolas antes do inverno tem muitas vantagens. Economize tempo porque há menos preocupações no outono do que na primavera. As cebolas de inverno germinam muito mais cedo do que as cebolinhas (por volta de 2 a 4 semanas) e produzem uma colheita já em julho. A ausência de pragas, ou seja, não é preciso combater a mosca da cebola, e essas cebolas também não são afetadas pela podridão cinzenta ou pelo oídio. Mais fácil de cultivar, praticamente sem necessidade de remoção de ervas daninhas. Rendimento cada vez maior de qualidade, os bulbos serão muito maiores do que os plantados na primavera. Os bulbos do grupo 1 (de 8 a 14 mm) e do grupo 2 (de 15 a 23 mm) conservam-se melhor quando plantados antes do inverno.
O plantio de cebolas de inverno deve começar na terceira década de setembro ou 3 semanas antes do início do frio persistente. Durante esse período, a cebola formará um poderoso sistema radicular, permitindo-lhe hibernar com sucesso. Se plantadas antes, as cebolas podem germinar e congelar.