O Potato Union observou que em conexão com o fechamento de parte do fornecimento de batata do Egito, pode haver o risco de abertura de mercado para tubérculos indianos, cujo baixo custo muitas vezes é acompanhado pela presença de patógenos. sobre a vigilância das nossas autoridades de quarentena em conexão com a possível ameaça de novas doenças bacterianas e virais ", - disse o chefe de gabinete do Sindicato da Batata Tatiana Gubina.
Representantes da indústria da batata explicam que a presença de produtos importados no mercado russo é natural. Ao mesmo tempo, os produtores de batata russos estão trabalhando para expandir sua própria presença, o que permite reduzir a participação de suprimentos estrangeiros.
Anteriormente, a maior parte das batatas importadas era enviada para processamento; agora, a maioria das matérias-primas é fornecida pelas safras dos agricultores locais e os produtos importados são importados para cobrir a escassez sazonal de batatas nas prateleiras das lojas na primavera e no início do verão. Nem todos os produtores conseguem garantir a qualidade necessária de armazenamento, mas muitas empresas que investiram na construção de instalações de armazenamento modernas estão prontas para garantir o fornecimento de batatas de qualidade na primavera.
“Acreditamos que neste momento estão entrando nas prateleiras fabricantes de boa-fé, que têm conseguido garantir o armazenamento de produtos a longo prazo devido às tecnologias. Eles abrem seus cofres e devem receber um prêmio pelo que puderam manter. Portanto, um forte aumento das importações do Egito e da Índia é agora uma ameaça para nós, - explicou Tatiana Gubina. - A ameaça também está no fato de que algumas redes não querem trabalhar conosco, fecham os cartões de racionamento de alimentos dos produtores russos e agora param de comprar produtos nacionais - tanto batatas quanto vegetais. Isso levará a preços mais altos, porque a batata importada a priori não pode ser mais barata que a nossa devido à logística cara. ”
Vender batatas a um preço mais alto na primavera permitirá que uma empresa agrícola invista na modernização da empresa, compre sementes de melhor qualidade, melhore os sistemas de armazenamento e, por fim, reduza os custos, de acordo com a associação de produtores de batata.
Fonte: https://fruitnews.ru