Representantes de 29 regiões da Rússia, República da Bielorrússia e Cazaquistão participaram dos eventos da exposição. 85 empresas expositoras de 23 regiões da Rússia apresentaram uma ampla gama de fertilizantes, produtos fitofarmacêuticos, produtos agrícolas, batatas de semente, máquinas e equipamentos agrícolas e muito mais em demanda na indústria da batata.
O evento chave do programa de negócios do fórum da indústria foi uma conferência científica e prática, que discutiu os problemas atuais e áreas prioritárias para o desenvolvimento inovador do cultivo de batata na Rússia, os resultados dos desenvolvimentos científicos concluídos, o desenvolvimento da seleção e produção de sementes de batatas no mercado moderno.
O fórum incluiu mesas redondas, uma demonstração de uma coleção de variedades de batata, degustações de variedades de batata nacionais e estrangeiras, batatas fritas Ozery JSC, uma master class do chef do restaurante sobre cozinhar pratos de batata.
LLC Agrofirma Glory to Potatoes, FGBNU Chuvash Research Institute of Agriculture, LLC Agrokhmel, LLC Batatas, K (F) Kh Stepanova V.I. participou na venda de batata-semente. A escolha dos habitantes da república foi oferecida 27 variedades de batatas de seleção nacional e estrangeira. Ao longo dos dois dias da exposição Batata 2022, foram vendidas 67 toneladas de batata-semente.
Os organizadores da exposição são o Ministério da Agricultura da República Chuvash, a Instituição Científica Orçamentária do Estado Federal “Centro Federal de Pesquisa da Batata com o nome de A.I. A.G. Lorkha” e empresa estatal unitária da República da Chuváchia “Agro-Inovações”. A exposição foi realizada com o apoio do Ministério da Agricultura da Federação Russa e da União dos Participantes do Mercado de Batata e Vegetais.
Evgeny Blinkov, vice-diretor do Centro Federal de Pesquisa da Batata em homenagem A.G. lorcha
– A exposição é profissional, especializada, participamos todos os anos. Há muitos visitantes e eles estão interessados em novas variedades domésticas. Este ano, várias pessoas já vieram ao nosso estande para deixar uma avaliação sobre a variedade Krasa Meshchera: todos observam que ela funciona muito bem no território da república, o rendimento é bom, saboroso. Foi muito bom ouvir isso.
Este ano trouxemos para a exposição híbridos promissores que estão passando por testes de variedades estaduais: Mirage, Mechta, Armada. Ao lado deles no estande está a variedade Babyninsky: recebemos a informação de que ela estava incluída no Registro do Estado já no momento em que estávamos indo para a Chuváchia.
Entre os novos produtos, também posso listar as variedades Pink Wizard, Kumach, Flame, Varyag. Os visitantes da exposição puderam provar o sabor de alguns deles na degustação.
Gulliver é outra nova variedade doméstica. Como Krasa Meshchera, ele se enraizou bem na terra Chuvash. Os produtores agrícolas da república compram-nos o material meristemático, cortam-no eles próprios, cultivam minitubérculos em estufas e iniciam a produção de sementes.
Também quero chamar a atenção dos leitores para a variedade Northern Lights, que entrou recentemente no State Register. A polpa da batata é de cor púrpura profunda, com transbordamentos prateados, como as luzes do norte.
Ekaterina Kudashkina, Gerente de promoção de produtos prioritários da Agroliga LLC
– Nossa empresa apresenta seus produtos nesta exposição pela primeira vez. Primeiras impressões: uma região muito interessante, pessoas entusiasmadas. O estande estava sempre lotado, pois oferecia aos agricultores não apenas remédios, mas casos reais que aumentariam a lucratividade do agronegócio. Gostamos muito da exposição, com certeza voltaremos no próximo ano.
Anastasia Pryamova, Ozery JSC
“Viemos aqui como convidados por muitos anos. A exposição acontece na véspera do início da nova temporada, durante este período é muito importante ter a oportunidade de se comunicar com outros produtores de batata e discutir planos. Este ano temos nosso estande e trouxemos variedades russas de batatas com as quais trabalhamos no programa FSTP: são Evpatiy, Varyag e Flame. Em geral, consideramos o Evpatiy nosso cartão de visita, é uma variedade para processamento. No futuro, planejamos usá-lo para a produção de chips. O Variety Flame tem ótimas perspectivas de entrega para redes varejistas, é indicado para polimento, tem excelente apresentação.
Deve-se enfatizar que agora é muito lucrativo comprar material de sementes de todas as variedades criadas no programa FSTP: os agricultores recebem uma compensação do estado em 70% de seus custos. Várias fazendas que compraram nossas sementes já receberam indenização, e nas condições atuais isso é uma grande ajuda. Espero que esta medida promova a popularização das variedades de batata russas e que o maior número possível de regiões preste atenção a elas.
Também direi algumas palavras sobre chips (Ozery JSC os produz com sucesso há vários anos). Uma grande vantagem da exposição Batata é que aqui você pode se comunicar diretamente com os consumidores. Trouxemos chips de três novos sabores para Cheboksary e fizemos uma degustação para os visitantes da exposição. As pessoas podiam votar no sabor que mais gostassem. A opção que foi escolhida pela maioria dos participantes da pesquisa, vamos introduzir em nossa programação permanente.