A produção boliviana de batata diminuiu devido à seca de 15% para 60 mil toneladas em comparação com a safra de 2016. Estatísticas atualizadas foram fornecidas pelo Ministro do Desenvolvimento Agrícola do país, Cesar Kokariko.
O governo começou a desenvolver uma estratégia para transferir o cultivo de batata para áreas que não cultivam batata. Em particular, eles planejam plantar campos de batata nas áreas de Tarija e Santa Cruz, onde as condições climáticas são mais favoráveis.
Anteriormente, o Ministério da Agricultura da Bolívia, juntamente com o Instituto Nacional de Pesquisas Florestais e Agrícolas (INIAF), expressou sua disposição de apoiar os produtores de batata a competir com as batatas importadas do Peru.
Segundo estimativas do Instituto Nacional de Estatística da Bolívia (INE), cada boliviano consome pelo menos 95 kg de batata anualmente. No ano passado, o déficit de batata foi de 26 mil toneladas, com oferta de 995 mil toneladas e demanda no valor de mais de 1 milhão de toneladas.
Fonte: Notícias de frutas