É relatado que em Nova York, especialistas do Instituto Thompson, sob a liderança de Hugh Mason, introduziram no DNA das batatas comuns um gene que codifica uma proteína encontrada no fígado de pacientes com hepatite B viral.
Ao alimentar ratos com essas batatas, descobriu-se que apareceram anticorpos no sangue e começou a formação de imunidade diretamente contra a hepatite viral.
Investigadores do Instituto Thompson acreditam que o desenvolvimento desta vacina comestível permitirá melhorar a eficácia do combate às epidemias, especialmente nos países em desenvolvimento onde há uma necessidade urgente dela.
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