A colheita da batata começou na região de Irkutsk. De acordo com os dados operacionais do Ministério da Agricultura regional, em 30 de agosto de 2017, 4% da safra já foi colhida, 183 toneladas de batata foram colhidas em 3341 hectares. O rendimento é bastante elevado e atinge 182,5 kg / ha.
Neste ano, a tarefa é colher 620 mil toneladas de batata (2% a mais que no ano passado). A região de Irkutsk tradicionalmente não só se alimenta de batatas, mas também vende para outras regiões.
Espera-se que a população da região de Irkutsk em seus jardins comece a cavar batatas em massa no segundo fim de semana de setembro, se o tempo permitir. Os preços deste produto estratégico para a Sibéria já estão diminuindo, agora no mercado central de Irkutsk você pode comprar um quilo por 20-25 rublos, na alta temporada, o preço de atacado deve cair para 9-12 rublos por quilo.
Fonte: http://baikal-info.ru