A revista Potato System publica um relatório diário sobre a situação do mercado de batata de mesa. Recebemos informações sobre preços e progresso da colheita de produtores agrícolas de diferentes regiões da Rússia.
Os agricultores admitem que os preços e a demanda por tubérculos do ano passado foram uma piada cruel para eles. Afinal, muitos esperavam que a nova temporada fosse igualmente lucrativa.
As fazendas aumentaram a área destinada à batata. Também era cultivado por quem se especializou em outras culturas.
A oferta superou a demanda devido à importação de batatas baratas de países vizinhos para o nosso país. Como resultado, o mercado está saturado de batatas a preços mínimos.
Em 22 de novembro de 2022, batatas de mesa em lotes de 20 toneladas ou mais eram vendidas na Rússia a preços que variavam de 8 a 25,25 rublos por quilo.
Os preços mínimos foram observados na região de Kemerovo (8,00 rublos/kg) e no território de Krasnoyarsk (10,00 rublos/kg). Um pouco mais caros eram os tubérculos no Território de Altai (11,00 rublos/kg) e Tartaristão (12,00 rublos/kg), nas regiões de Tver e Chelyabinsk (13,00 rublos/kg), nas regiões de Bryansk, Irkutsk e na República da Chuvashia (14,00 rublos/kg), Novosibirsk (14,50 rublos/kg) e regiões de Moscou (14,75 rublos/kg).
Os preços são ligeiramente mais altos em Rostov, Vladimir, Ryazan, Sverdlovsk (15,00 rublos/kg), Ulyanovsk (15,25 rublos/kg), Novgorod (15,67 rublos/kg), Leningrado (16,17 rublos). ./kg), Kostroma e Smolensk ( 16,50 rublos/kg) regiões.
As batatas foram vendidas ainda mais caras em Kabardino-Balkaria (17,50 rublos/kg), no Território de Perm (17,75 rublos/kg), nas regiões da República de Mari El, Volgogrado e Vologda, Krasnodar (18,00 rublos/kg). ) e Primorsky (18,50 rublos / kg) territórios.
Os tubérculos custam um pouco mais na região de Astrakhan (19,00 rublos/kg), em Moscou e na região de Yaroslavl (20,00 rublos/kg), no território de Stavropol (20,33 rublos/kg) e na região de Tula (22,00 rublos/kg ).
O preço mais alto das batatas de mesa foi estabelecido na região de Kursk (25,25 rublos/kg).
Obrigado a todos que participaram da pesquisa da revista.