A demanda por batatas em Tashkent cresceu 50% em meio à quarentena e à agitação dos mercados. O anúncio foi feito em 31 de março pelo primeiro deputado khokim (prefeito) da cidade Khotambek Shokirov em uma reunião do clube de imprensa internacional.
Segundo ele, antes da introdução da quarentena, os moradores de Tashkent consumiam 100 toneladas de batatas por dia. No entanto, a disseminação do coronavírus causou pânico entre a população, disse Shokirov, de modo que o consumo aumentou para 150 toneladas por dia.
Conforme relatado por IA REGNUM, Em 20 de março, o Ministério da Agricultura do Uzbequistão prometeu que não haveria escassez de produtos agrícolas no país.