Anastasia Borovkova, Omia Ural LLC, Gerente de Desenvolvimento de Agronegócios
A batata há muito se tornou uma cultura estratégica em nosso país, que é cultivada em quase todas as regiões da Rússia, e as mudanças na vida de toda a sociedade em relação à pandemia confirmaram mais uma vez a necessidade de um "segundo pão" para as pessoas. Não é por acaso que Qu Dongyu, Diretor-Geral da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), anunciou que 2021 será o Ano Internacional das Frutas e Legumes, de modo que sensibilizar para a importância destes produtos para a nutrição, segurança alimentar e saúde.
Apesar disso, na Rússia há uma tendência de redução da área de cultivo. De acordo com Rosstat, a área de cultivo de batata no setor industrial de cultivo de batata na Rússia em 2020 em fazendas de todas as categorias foi de 280,9 mil hectares, o que é 8,0% (24,4 mil hectares) menos do que em 2019. Em 5 anos, diminuíram 22,1% (em 79,7 mil hectares), em 10 anos em 21,5% (em 77,0 mil hectares). A produção, por outro lado, tem crescido de forma constante e aumentou nos últimos 10 anos de 13,6 t / ha para 24,4 t / ha. Isso se tornou possível devido ao aumento do cultivo de tecnologia agrícola nas fazendas, inclusive devido ao aumento do uso de fertilizantes minerais.
No momento, os produtores nacionais produzem mais de 60 tipos de fertilizantes. Em 2021, de acordo com o Ministério da Agricultura da Federação Russa, a compra de fertilizantes minerais está projetada em 4 milhões de toneladas de óleo combustível, o que é 14% a mais que no ano passado.
Porém, nem sempre adicionar mais é melhor, visto que existem condições limitantes para o uso efetivo de fertilizantes e isso, em primeiro lugar, é a baixa acidez do solo, que reduz significativamente o nível de absorção de nutrientes pelas plantas (Tabela 1. )
Tabela 1
Taxa de absorção de nutrientes dependendo do pH do solo
pH | 4,5 | 5 | 5,5 | 6 | 6,5 |
N | 30 | 43 | 77 | 89 | 100 |
P2O5 | 23 | 31 | 48 | 52 | 100 |
K2O | 33 | 52 | 77 | 100 | 100 |
Fonte: livro Omia White
Nessas condições, não só se perde a eficiência agronômica da aplicação de fertilizantes, mas também se perde econômicas. Vamos calcular, usando o exemplo das batatas de mesa, quais perdas por hectare são esperadas em pH 5,5 e a dose média zonal de N120 P100 K240.
O cálculo é realizado de acordo com a fórmula:
custo de fertilizante | Х | dose de fertilizante | Х | (100 - assimilabilidade em um determinado pH) | = | perdas em rublos / ha |
Nitrogênio (nitrato de amônio)
Perdas em rublos / ha = 13000 * 0,296 * (100-77) = 885,0 rublos / ha
Fósforo (amofos)
Perdas em rublos / ha = 26450 * 0,192 * (100-48) = 2640,7 rublos / ha
Potássio (como cloreto de potássio)
Perdas em rublos / ha = 18000 * 0,4 * (100-80) = 1440 rublos / ha
Total: 4965,7 rublos / ha
No cálculo, não levamos em consideração as perdas por falta de nutrição de cálcio em solos ácidos, que se expressam na escassez de safras e na deterioração da qualidade dos tubérculos: maior suscetibilidade a lesões durante a colheita, ocos e vazios de tubérculos, rachaduras, pele fraca, etc., mas tudo isso afeta significativamente o custo dos produtos acabados.
Há uma saída - é a calagem dos solos, que agora está recebendo muita atenção em nível estadual. Os problemas da calagem tradicional são conhecidos por todos: altas taxas de aplicação (5-10 t / ha) tornam este método trabalhoso e caro, a processabilidade da aplicação e uniformidade de distribuição são baixas, o efeito máximo é observado após dois anos e então diminui drasticamente , a qualidade dos materiais de cal existentes também é pobre.
Um novo produto apareceu no mercado russo que pode resolver o problema de forma rápida e eficiente. Este é o Omya Calcipril® - fertilizante de cálcio para nutrição e recuperação do solo em uma forma granular conveniente. Partículas ultrafinas com alta atividade regulam efetivamente o pH e levam a uma resposta rápida das colheitas. Sozinho ou em combinação com outros fertilizantes Omya Calcipril® aplicado antes da semeadura, na semeadura ou em plantas vegetativas. Pode ser utilizado após a calagem tradicional, antes do início do efeito da cal, como fertilizante de ação rápida que altera o pH em 3-4 semanas após a aplicação e, após o início do efeito, como agente coadjuvante.
Os principais benefícios:
Baixas taxas de aplicação de 250 a 1000 kg / ha
Garantindo a máxima absorção e uso dos principais fertilizantes
Neutralização de grandes áreas graças à grande superfície de contato
Melhorando a estrutura do solo, sua porosidade e resistência à água
Reduzindo o conteúdo de formas tóxicas de alumínio no solo
Fácil de aplicar com espalhadores padrão.
Assim, o uso de métodos modernos de regulação da acidez do solo e do regime nutricional da batata contribuirá para um aumento sustentável da produtividade e da qualidade do produto.
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