Este ano, há um aumento na demanda por batatas de semente no mercado russo. Muitas fazendas de sementes começaram a celebrar contratos de venda de colheitas antes mesmo do início da colheita. E em meados do outono não havia praticamente nada para vender.
DÉFICIT COMO CONSEQUÊNCIA DA CULTURA
Segundo especialistas, a principal razão para esta situação é uma diminuição da oferta no mercado. Quase todas as regiões do país sofreram de uma forma ou de outra com as condições climáticas desfavoráveis, a safra de batata acabou ficando aquém do planejado, inclusive para os produtores de sementes. Uma diminuição nos volumes de coleta foi observada nos territórios da Rússia Central, região do Volga, Urais e Sibéria.
“Muitos novos compradores vieram até nós, que anteriormente compraram material de sementes nos Urais, - diz Alexander Kuznetsov, diretor executivo da Ustyuzhensky Potato SSSK (uma cooperativa de fazendas no Oblast de Vologda está envolvida no cultivo de sementes e batatas de mesa). - As pessoas tiveram que procurar novos fornecedores, já que os anteriores não conseguiam oferecer sementes no volume e/ou qualidade exigidas nesta safra. Até outubro, tínhamos vendido quase todo o volume de variedades precoces em demanda nas regiões do sul.”
O diretor executivo da cooperativa observa que na região Noroeste as condições climáticas também foram significativamente diferentes das usuais, mas o empreendimento conseguiu atingir as taxas de coleta planejadas.
“Recebemos o mesmo volume de batata-semente de sempre”, diz Alexander Kuznetsov. "Havia umidade suficiente para as plantas formarem a fração de sementes."
A fazenda de sementes de Tula "Egorsha" (a fazenda é especializada na produção de sementes de alta reprodução) também teve que enfrentar problemas climáticos. "Tivemos um embarque muito tardio este ano, - explica o capítulo KFH Valery Berezovsky, - teve que esperar o solo ficar pronto. Mas depois tudo se estabilizou, sobrevivemos à seca. Em termos de colheita, perderam apenas uma variedade. E tudo isso
cresceram, já praticamente venderam."
A escassez de batatas de semente no mercado também é confirmada por Svetlana Marsheva, Diretora Geral da LLC NORIKA-SLAVIA (a empresa está envolvida no fornecimento de material de semente de elite da Alemanha, além de supervisionar a produção e venda de batatas de semente da NORIKA variedades, produzidas na Rússia): “Para muitas variedades, cujo material de semente é produzido na Rússia, não temos nada a oferecer aos compradores, os lotes são contratados.”
O especialista observa que, no contexto da escassez de sementes fabricadas na Rússia, a demanda por sementes do exterior aumentou, apesar
o fato de que custa muito mais.
PREÇOS ALTOS E TRABALHO PRÉ-PAGO
No entanto, as batatas-semente russas também não podem ser chamadas de baratas nesta temporada. "No ano passado, vendemos a primeira reprodução a 30 rublos / kg, e a "elite" - a 35 rublos / kg, - Alexander Kuznetsov lembra. - Neste - a 45 e 60 rublos / kg, respectivamente, e todas as variedades populares vão "em vôo".
O chefe da LLC NORIKA-SLAVIA também observa um aumento nos preços das sementes, mas chama a atenção para o fato de que seu custo subiu na última temporada.
Entre as razões para o aumento do preço, Valery Berezovsky vê não apenas a falta de sementes no mercado, mas também o aumento do custo de produção: “Mesmo que houvesse mais batatas, ainda teria que subir de preço, porque o custo de sua produção aumentou: o preço do combustível e lubrificantes subiu , eletricidade - tudo. "Svetlana Marsheva concorda com ele:" O ano foi muito difícil, e todos nós entendemos que os produtores tiveram que investir pesadamente para obter alta sementes de qualidade."
O alto custo da batata-semente não desencoraja os compradores, pois a diferença anual de preços da batata de mesa é ainda maior. “Vendemos batatas de comida para lavar (calibre 50+) agora (a partir de 29 de outubro - da editoria) a 40 rublos / kg, fração 45+ - a 30-35 rublos / kg”, informa Kuznetsov, “No ano passado, o melhor lotes foram vendidos a 12-15 rublos / kg ".
Além disso, os clientes estão prontos para fazer imediatamente um pagamento antecipado de cem por cento por bens escassos. "Anteriormente, celebrávamos contratos de fornecimento de sementes com pré-pagamento de 30%, o restante do valor era pago pelos clientes após as festas de fim de ano, ou seja, após eles próprios terem tempo de vender parte da colheita de batata de mesa e receber dinheiro, - diz o diretor executivo da SSSK "batata Ustyuzhensky", - Mas este ano, os compradores não precisam de prestações.”
TEMPO PARA QUESTÕES DIFÍCEIS
A crescente demanda por batata-semente pode sinalizar que o país quebrará recordes de área de plantio em 2022? Durante um período de preços altos, é difícil para um fabricante evitar a tentação de plantar mais. Mas ainda assim, nem todas as fazendas seguirão esse caminho.
“Nossos clientes regulares compraram mais sementes do que o habitual, - Alexander Kuznetsov compartilha suas observações, - Acho que nas regiões do sul podemos esperar definitivamente uma expansão das plantações de batata.”
O Diretor Geral da LLC NORIKA-SLAVIA avalia a situação de forma diferente: “Notamos um pequeno aumento no volume de compras de sementes, mas em nossa opinião, isso é causado em maior medida pelo interesse dos compradores em novas variedades, que tiveram bom desempenho na safra passada e estavam em demanda. E a chegada de novos clientes."
“Não vejo nossos grandes clientes aumentando especialmente a escala de compras”, continua Svetlana Marsheva. Ao mesmo tempo, o especialista chama a atenção para o fato de que este ano a lista de clientes da empresa está crescendo sensivelmente devido às pequenas propriedades: “Temos muitos pedidos de fornecimento de sementes a partir de 20 toneladas, e muitas vezes esses pedidos são coletivos, ou seja, incluem várias variedades diferentes.”
Isso significa que principalmente sementes licenciadas de alta qualidade serão usadas para o plantio na próxima temporada? Muito provavelmente, não só.
“Este ano há muitas batatas pequenas em todo o país, que dificilmente serão vendidas como de mesa, o que significa que haverá pessoas que
use-o como semente, - afirma o diretor executivo da SSSK "batata Ustyuzhensky". - Mas esta é uma batata fisiologicamente velha, não tem potencial de reprodução. Além disso, a colheita não ocorreu em todos os lugares em condições favoráveis. Na parte noroeste da Rússia (refiro-me às regiões de Vologda, Leningrado, Novgorod), o trabalho se arrastou, alguns agricultores colheram parte da colheita quando a temperatura do solo já era inferior a 10 ° C e, em alguns casos, até 0 ° C . A podridão da ferida está presente nesta batata, se você a colocar no plantio, dificilmente terá que se orgulhar da colheita ".
O especialista teme que a onda de produtos baratos e de baixa qualidade, que pode rolar no mercado no ano que vem, traga grandes problemas para as fazendas profissionais. As perdas podem ser impressionantes considerando a quantidade de investimentos que as empresas têm que fazer nas vésperas da temporada.
“No ano passado, os agricultores das explosões de Astrakhan e Rostov compraram nossas batatas de segunda reprodução para plantar a 15 rublos / kg e depois venderam a colheita obtida na primeira colheita a 15-18 rublos / kg, - Comentários de Alexander Kuznetsov. - E para as fazendas não era muito lucrativo economicamente. Os agricultores se sentiram muito mais confiantes quando venderam seus produtos a 25-30 rublos / kg. E este ano os custos serão diferentes: em vez de 45 mil/ha, o produtor agrícola gastará quase 105 mil/ha apenas em sementes. Vamos adicionar fertilizantes e produtos fitofarmacêuticos a isso. A que preço ele terá que vender suas batatas no próximo ano para recuperar esses custos? Pelo menos 30 rublos / kg, mas ninguém
garante que o mercado ofereça tal oportunidade."
O diretor executivo da Ustyuzhensky Potato SSSK está convencido de que os produtores agrícolas hoje precisam pensar em possíveis opções de "seguro" contra tal desenvolvimento de eventos e abordar razoavelmente a distribuição de áreas na fazenda. Veremos qual estratégia os participantes do mercado seguirão na próxima temporada.