De acordo com a previsão do Ministério da Agricultura, este ano o setor de commodities vai produzir 6,9 milhões de toneladas de batata. São 200 mil toneladas a mais do que foi arrecadado por empresas agrícolas, fazendas e empreendedores individuais na temporada passada, disse o diretor executivo do Sindicato da Batata, Alexei Krasilnikov.
“Se no ano passado o verão em várias regiões foi frio, muito chuvoso ou, ao contrário, seco, então em 2018 as condições climáticas para os principais produtores de batata eram favoráveis”, disse o especialista à Agroinvestor.
Apesar de o trabalho de plantio em todas as regiões ter sofrido um deslocamento de duas semanas devido ao final e frio da primavera, a rega e outras medidas agro-tecnológicas ajudaram a recuperar, pelo que as expectativas para a colheita são bastante otimistas. “A colheita da primeira batata já está em andamento em 30 regiões da Rússia e, tanto em qualidade quanto em quantidade, não é ruim”, diz Krasilnikov. - O rendimento médio é de 262 c / ha contra 247 c / ha no ano passado na data do relatório. Com isso, a safra bruta é 17 mil toneladas superior à do ano passado; no geral, já foram escavadas 416 mil toneladas ”.
Segundo o Ministério da Agricultura, a partir de 10 de agosto, a arrecadação nas empresas agrícolas e fazendas camponesas era um pouco maior - 428 mil toneladas. Os líderes da produção são as regiões do sul - Astrakhan (126 mil toneladas), as regiões de Rostov (103 mil toneladas), além do Território de Krasnodar ( 72 mil toneladas). A região de Bryansk está se aproximando, onde até o dia 10 de agosto já estão colhidos 7% da área, a colheita da batata é de 53,4 mil toneladas.A escavação em massa da agricultura começará em setembro-outubro, acrescenta Krasilnikov.
O alto rendimento esperado reduziu ligeiramente os preços das batatas, continua o especialista. Agora, de acordo com a União da Batata, o custo dos produtores agrícolas está no corredor de 10-14 rublos / kg contra 12-16 rublos / kg no mesmo período do ano passado. De acordo com a Rosstat, o preço mínimo ao consumidor para as batatas em 2017 era em janeiro e era de 20,8 rublos / kg, e o máximo - 44,8 rublos / kg - em junho. Em janeiro e junho deste ano, as batatas no varejo custavam 24 rublos / kg e 33,2 rublos / kg. No mês passado, caiu para 32,4 rublos / kg.
De acordo com o Ministério da Agricultura, o plantio de batata no setor comercial neste ano somou 304,8 mil hectares contra 300 mil hectares em 2017. As áreas foram aumentadas em todas as regiões, observa Krasilnikov. O maior crescimento - de 2,2 mil hectares - ocorreu na região de Bryansk, segundo o agro-departamento, onde a batata em organizações agrícolas e fazendas camponesas ocupava 27,2 mil hectares. Um aumento significativo ocorreu em Astrakhan, onde nos últimos 12 anos, o plantio de batata comercial triplicou - de 3,3 mil hectares em 2006 para 9,9 mil hectares na safra 2018. batatas cedo, Krasilnikov sabe.
Fonte: http://www.agroinvestor.ru