No âmbito do Programa Federal de Ciência e Tecnologia (FNTP), os criadores russos estão desenvolvendo novos híbridos competitivos de beterraba sacarina. O programa conta com a participação da empresa SoyuzSemSvekla, que reuniu especialistas da Shchelkovo Agrokhim e RusAgro, além de instituições científicas do Ministério da Educação e Ciência da Rússia. Em 2025, mais de 40 novos híbridos serão criados, relatou Shchelkovo Agrokhim.
Já foram criados 13 novos híbridos de beterraba sacarina, registrados no cadastro estadual; até o final de 2021, outros 18-20 híbridos serão submetidos para registro (atualmente estão sendo testados). Todos eles são criados com base no princípio da baixa sensibilidade à podridão das raízes, à seca e à doença mais comum da beterraba sacarina - cercospora ”, disse Salis Karakotov, diretor geral da Shchelkovo Agrokhim.
Ele especificou que os novos híbridos são 10 vezes mais resistentes à podridão das raízes do que os estranhos. “Eles têm um determinado conjunto de genes que formam resistência à ação de patógenos patogênicos: fungos e bactérias. Se a porcentagem de raízes podres por hectare entre os “estrangeiros” era de 10% e mais este ano, então o nosso tinha um indicador de 0,8% ”, disse Karakotov.
A colheita de novos híbridos de beterraba russa também será mais uniforme no tamanho dos frutos. Além disso, a nova planta "Shchelkovo Agrokhim" permitirá a peletização de sementes (como fazem os produtores estrangeiros) - tratamento de pré-semeadura com soluções especiais que formam uma casca dura de sementes, para que possam ser semeadas individualmente, e não a granel, o que reduz significativamente os custos.
Como enfatizou o Ministério da Educação e Ciência da Rússia, a substituição de importações na área de alimentos é uma parte importante para garantir a segurança nacional. “Uma das medidas para reduzir a dependência de importação de nossa indústria agrícola e aumentar a competitividade dos produtos agrícolas nacionais foi a implementação do Ministério da Educação e Ciência e do Ministério da Agricultura da política científica e técnica do complexo agroindustrial, medidas que impulsionam a transferência de tecnologias agrícolas nacionais para o setor real da economia”, disse o diretor do departamento de coordenação das atividades das organizações no campo Ciências Agrárias Ministério da Educação Vugar Bagirov.
Segundo ele, graças às pesquisas de genética molecular, as sementes nacionais pareceram várias vezes mais baratas do que as importadas. Ao mesmo tempo, eles estão mais bem adaptados às condições agro-climáticas russas (resistentes à seca) e são despretensiosos em seus cuidados, nivelados e não sujeitos à podridão. O surgimento de tais sementes de seleção nacional reduzirá significativamente a dependência do agronegócio de sementes importadas.
“A experiência de 2020 mostrou que os análogos importados em condições de mudanças climáticas são significativamente inferiores aos híbridos domésticos em termos de suas características de qualidade”, enfatizou Bagirov. Além disso, acrescentou, os compradores de sementes produzidas no âmbito do FNTP podem receber subsídio do estado para compensar até 70% dos custos.
Olesya Afanasyeva, chefe da sucursal Chuvash do Centro Agroanalítico, observou que todos os anos, devido às condições meteorológicas desfavoráveis, os agricultores perdem parte da colheita. Na atual temporada, os produtores de beterraba na parte centro-europeia da Rússia notaram a ocorrência generalizada de podridão radicular de fusarium e afanomiceto causada por chuvas e umidade excessiva do solo durante a estação de crescimento da beterraba sacarina, o que afeta negativamente a formação da produção e também leva a problemas com o armazenamento de raízes. Os agricultores do sul do país, ao contrário, notaram falta de umidade no solo devido às altas temperaturas do ar, o que levou a um início tardio da colheita. Em 19 de outubro, como um todo, 74,3% das beterrabas semeadas foram colhidas na Rússia, o rendimento médio é de 360,3 c / ha, o que é 19,5% menor que o valor do ano passado.
“Assim, a criação de híbridos domésticos, levando em conta as características territoriais e climáticas do país, deve levar a uma diminuição da dependência da cultura de eventos climáticos negativos, o que servirá como uma grande ajuda para os agricultores e se tornará um fator significativo no aumento da segurança alimentar”, enfatizou Afanasyeva.
Em 2025, as sementes de beterraba sacarina domésticas devem ocupar um quarto do mercado, indica o FNTP. De acordo com Shchelkovo Agrokhim e RusAgro, esse objetivo é bastante realizável, embora alguns especialistas o considerem muito ambicioso. “Para ocupar 25% do mercado, os híbridos de reprodução doméstica devem ter um conjunto de características econômicas valiosas que garantam sua singularidade e competitividade, além de serem oferecidos aos produtores agrícolas a um preço muito favorável”, disse Nadezhda Dolmatova, gerente do Centro de Transferência de Tecnologia de SMS
No entanto, como dizem os fabricantes, no ano que vem os híbridos domésticos podem ocupar 10% do mercado russo. Suas sementes já chegaram à drageia Shchelkovo Agrokhim e já estão à venda. A temporada de aquisição de sementes começará em novembro e terminará em abril.