A Rússia aumentou a produção de batata em 2018 em comparação com o ano anterior, de acordo com materiais da Rosstat.
Em 2018 foram produzidas 245 mil toneladas de batata processada e enlatada, o que representa um aumento de 34,3% face ao ano anterior. A produção de batata em dezembro de 2018 diminuiu 12% face a novembro, e também aumentou 44,3% face a dezembro do ano anterior.
A produção de manteiga no ano passado diminuiu 4,7%, para 258 mil toneladas. No último mês de 2018, o valor aumentou 7,6% face a novembro e diminuiu 13,3% face a dezembro do ano anterior.
No final do ano passado, foram produzidas 9% menos margarina – 486 mil toneladas. Em dezembro, este valor diminuiu 12,2% face a novembro de 2018 e 13,2% face a dezembro de 2017.
Em 2018, o crescimento da produção em relação ao mesmo período do ano anterior foi evidenciado por: carne bovina (mais 12,4%), água mineral e potável (mais 11,2%), produtos cárneos semiacabados (mais 7,2%), confeitaria (mais 3,7%), leite (exceto cru, mais 3,6%), queijos (mais 2,4%) e cerveja (mais 2,4%). Paralelamente, ocorreu uma diminuição da produção nas seguintes categorias: carnes enlatadas (menos 5,8%), óleo de girassol (menos 2,8%), cereais (menos 1,6%), massas e produtos de panificação (menos 2,7% e 2,3%, respetivamente). ).
Fonte: https://1prime.ru