Cinco variedades de batata resistentes ao clima e às doenças desenvolvidas pelo projeto de pesquisa Quikgro do Instituto James Hutton na Escócia foram aprovadas para cultivo no Malaui pelo Departamento de Agricultura, Irrigação e Recursos Hídricos do país. A edição da Agropages escreve sobre isso em 27 de dezembro.
As novas variedades Chikoka, Chitute, Khutula, Phindu e Tinyadile são de alto rendimento, rápido de cozinhar, tubérculos de tamanho e formato ideais, textura e sabor e cor da polpa. Alguns são adequados para batatas crocantes, enquanto outros são adequados para ferver ou fritar. As variedades amadurecem precocemente, são resistentes à requeima, vírus e murcha bacteriana, o que permite evitar o uso de agroquímicos e obter uma colheita ecologicamente correta.
“Esperamos que as novas variedades contribuam para o desenvolvimento econômico e a segurança alimentar no Malaui e além, e estamos muito gratos aos nossos parceiros e patrocinadores do projeto por seu apoio contínuo. As próximas etapas são chegar aos agricultores e outras partes interessadas em todo o país para educá-los sobre a disponibilidade e os benefícios do cultivo de novas variedades ”, disse o professor Leslie Torrance, diretor de ciência do Instituto James Hutton.
Os parceiros do projeto Quikgro no Malawi são o Departamento de Serviços de Pesquisa e Agricultura do Governo do Malawi, o Centro Internacional da Batata, a Universidade de St Andrews e o Instituto James Hutton.