De acordo com os resultados de seis meses de 2021, a região de Moscou assume uma posição de liderança em termos de volume de produção de subprodutos de batata. O anúncio foi feito pelo ministro da Agricultura e Alimentação da Região de Moscou, Sergei Voskresensky.
“A região de Moscou é líder na Rússia em termos de volume de produtos de processamento de batata por seis meses. Estes são alimentos congelados de conveniência, purê de batata seco, batatas fritas e muito mais. O volume de produção de produtos de processamento de batata na região foi de 72,25 mil toneladas, o que é 13,8% a mais em relação ao mesmo período do ano passado ”, disse Sergei Voskresensky.
Segundo o ministro, no ano passado, nos primeiros seis meses, as empresas da região de Moscou produziram 63,5 mil toneladas de produtos de processamento de batata.
“Esses resultados elevados foram alcançados, entre outras coisas, devido ao trabalho de produtores da região de Moscou como Frito Lay Manufacturing e Russkart, que produzem chips, e a empresa Mareven Food Central para a produção de purê seco”, disse Sergei Voskresensky .
Ele acrescentou que a região de Moscou produz cerca de 39% da produção total de subprodutos da batata russa.