A Associação de Produtores de Batata do Noroeste Europeu (NEPG) espera que o cultivo da batata nos cinco principais países continue a crescer, escreve www.topagrar.com.
Em condições normais de cultivo, é provável que haja superprodução e enorme pressão sobre os preços.
Nos últimos cinco anos, a área de cultivo de batata de mesa nos países membros do NEPG, Reino Unido, Holanda, França e Bélgica aumentou em nove por cento, para 563 hectares.
Apesar da crescente demanda dos processadores de batata por mais matérias-primas e do aumento das exportações, o NEPG já vê esse desenvolvimento como um risco.
No entanto, os agricultores pretendem cultivar batatas porque culturas alternativas, como a beterraba sacarina, estão se tornando menos atraentes.
A Holanda também está vendo um aumento nas áreas plantadas em áreas arenosas, à medida que as empresas param de cultivar, o que libera terras para forragem.
Os custos de produção da batata aumentaram no ano passado. Devido às difíceis condições de colheita, que levaram a custos adicionais de secagem para tubérculos armazenados e maiores perdas devido a danos e decomposição, os custos financeiros aumentaram.
Na próxima temporada, de acordo com estimativas da associação agrícola holandesa NAV, os custos de armazenamento aumentarão em três euros por cento.
Além disso, existem riscos associados às mudanças climáticas na forma de impactos climáticos, bem como a propagação de doenças e o surgimento de novas pragas.
De acordo com o NEPG, atualmente parece que essas circunstâncias ainda não foram adequadamente tratadas nos preços dos contratos para a temporada 2020/21.
Antecipando-se a um novo aumento no espaço físico, os compradores relaxaram em vez de oferecer uma compensação pelos custos adicionais. Os fabricantes têm todos os motivos para temer surpresas na próxima temporada.