Nematoda é o inimigo do produtor de batata "sobre o qual não se pode falar". Ninguém discute suspeitas sobre uma possível infecção de seus campos ou métodos de luta bem-sucedidos.
Ninguém discute suspeitas sobre uma possível infecção de seus campos ou métodos bem-sucedidos de lidar com uma praga em um círculo profissional, com vizinhos na fazenda. Talvez seja também por isso que o tópico com todos torna-se cada vez mais relevante ao longo do ano. O conselho editorial da revista decidiu contribuir para corrigir a situação atual e destacar o máximo importantes, em nossa opinião, aspectos da questão.
Perguntamos a um dos principais especialistas russos no campo da fitoparasitologia - o chefe do Laboratório de Fitoparasitologia do Centro de Parasitologia do Instituto de Ecologia e Problemas de Evolução do Instituto de Ecologia e Evolução ... A.N. Severtsov RAS, Chefe do Laboratório de Diagnóstico de Organismos Fitopatogênicos do All-Russian Research Institute of Phytopathology Mikhail Pridannikov.
UM DE 30 mil espécies
No que diz respeito ao nematóide, antes de mais nada, é preciso esclarecer de que tipo de lombrigas se trata. Atualmente, a ciência conhece mais de 30 mil espécies de nematóides parasitas e de vida livre, enquanto os especialistas presumem que, na realidade, sejam pelo menos um milhão.
No entanto, a comunidade profissional de produtores de batata está interessada apenas naqueles que conseguem viver da batata e causar danos significativos à cultura. Este é um nematóide pálido da batata (lat. Globodera pálida),
Nemátodo da batata-dourada (lat. Globodera rostochiensis) e nemátodo do caule (tubérculo) (lat. Destruidor de Ditylenchus) O nemátodo da batata clara é um objeto de quarentena externa; nenhum dado sobre sua detecção no território da Rússia foi registrado.
Mas não se esqueça que quase toda essa área é ocupada por hortas particulares ou pequenas fazendas (até 100 hectares). Para grandes produtores agrícolas Globodera rostochiensis não representa um perigo grave, se uma praga for encontrada em um dos campos, esta área pode ser excluída da rotação de cultura sem muito prejuízo para o negócio.
Uma ameaça muito maior é representada pelo nematóide do caule. Para grandes empresas agrícolas Destruidor de Ditylenchus hoje se torna um problema número 1.
Invisível E MUITO PERIGOSO
O nematóide do caule infecta tubérculos e partes subterrâneas do caule da batata. Na parte terrestre, os sinais da doença não são claramente manifestados, portanto, é quase impossível determinar a infecção por Ditilenchus "a olho". Ao mesmo tempo, os sinais formais de danos nos tubérculos (manchas escuras) podem ser facilmente confundidos com sintomas de podridão fúngica ou bacteriana. Mesmo os especialistas podem falar com confiança sobre a presença de ditilenchus somente após realizar uma análise especial. Mas também existem algumas dificuldades aqui. Normalmente, tubérculos e / ou amostras de solo danificados são entregues ao laboratório. Muitas vezes há casos em que um nematóide é encontrado nessas amostras ao microscópio (como já mencionado, o número de espécies deste verme microscópico é mais de 30 mil), mas nem sempre estamos falando de um ditilenchus prejudicial.
À HISTÓRIA DA PERGUNTA
O nematóide do caule não é um novo hóspede em terras russas, a praga foi identificada no país no início do século XX. Durante a era soviética, a propagação da praga era controlada por serviços fitossanitários. Então sobre o problema esquecido por um tempo.
As primeiras ligações para o laboratório de fitoparasitologia para Começamos a gravar sobre ditylench em 2014-15.
Falta de atenção ao nematóide do caule, capaz deUm ano favorável para ela destruir até 80% da safra pode ser facilmente explicado: não é tão fácil determinar sua presença no campo.
Infelizmente, o nível de qualificação dos funcionários de diferentes laboratórios nem sempre é alto, e diagnósticos falsos não são incomuns nessas circunstâncias.
Como você pode evitar essa situação? Em primeiro lugar, é muito responsável abordar a coleta de material para análise: trazer não só terra, mas também encontrar restos de plantas, partes de ervas daninhas - é nelas que o nematóide do caule prefere se instalar. Em segundo lugar, à menor suspeita da presença de uma praga, as amostras devem ser levadas a vários laboratórios. Os custos de pesquisa serão, em qualquer caso, desproporcionais ao custo do erro.
REGIÕES DE DISTRIBUIÇÃO
Não temos dados exatos sobre a extensão da propagação da praga na Rússia. O nematóide do caule não pertence ao número de objetos de quarentena, portanto, ninguém realiza pesquisas centralizadas (como é o caso do nematóide da batata-dourada). Com base na geografia das solicitações ao nosso laboratório, posso observar que o ditylenhoz é encontrado em quase todas as regiões centrais do país. O mais problemático são as regiões de Nizhny Novgorod e Bryansk.
Nos Urais também são registrados casos de infecção, embora até agora estejamos falando de episódios isolados.
Mas não esqueçamos que o nematóide-caule é difícil de identificar e, se for encontrado algum problema, não é costume falarmos nele.
SE UMA PESTA FOR DETECTADA
Na maioria das vezes, uma lesão maciça com ditilenicomas é detectada na véspera ou já durante a colheita. Um caso típico, quando as plantações foram examinadas em agosto, estava tudo bem, depois de duas ou três semanas começaram a colheita e não sobrou nada das batatas. A praga se manifesta mais fortemente em condições favoráveis (isto é, clima úmido e quente sem mudanças bruscas de temperatura, solo úmido). E aqui está outro ponto importante: muitas fazendas estão agora mudando para a irrigação artificial, elas devem monitorar com especial atenção a presença de ditilenchus em suas terras.
A quantidade de dano à fazenda depende diretamente do grau de dano às plantas
Tudo o que foi coletado, o produtor agrícola tem o direito de vender: as batatas afetadas por Ditylench não são destruídas.
Mas, uma vez que a qualidade de tais produtos é visivelmente reduzida, os preços deles também devem ser reduzidos. O produto severamente danificado é levado pelas fábricas de amido.
As batatas-semente terão de ser separadas várias vezes antes de serem vendidas. E, claro, o fabricante terá que diminuir significativamente a classe de material. Nas sementes de batatas da classe "Elite" (OS; ES; PP-1; SSE; SE; E), a infecção com ditilenquíase não é permitida, e nas sementes da primeira e segunda reproduções (PC1 e PC2), até 0,5% dos tubérculos infectados são permitidos de acordo com GOST.
Observamos também que a detecção de uma praga não acarreta a imposição de quaisquer sanções punitivas à propriedade. Mas o próprio fato da infecção (mesmo que a porcentagem não seja crítica) deve ser um sinal para o agricultor de que o trabalho em sua fazenda não é perfeito e que pelo menos é preciso ter mais cuidado na escolha dos fornecedores de semente (na maioria das vezes o nematóide do caule é importado com sementes) e certifique-se de verificar cada remessa importada.
A primeira coisa a fazer antes de comprar sementes é considerá-las cuidadosamente. Basta lavar dois baldes de batatas e avaliar a aparência dos tubérculos, se eles gostam deles na aparência. É muito importante realizar este procedimento com antecedência, pelo menos um mês antes do plantio.
Na menor dúvida, o material deve ser enviado para análise. Mesmo com um pequeno percentual de infecção com ditylenkhoz, o plantio não deve ser permitido, para não lutar pela pureza de suas terras por 5 a 7 anos, mantendo o problema constantemente sob controle.
MÉTODOS PARA COMBATER
O combate a qualquer tipo de nematóide parasita requer o desenvolvimento de todo um leque de medidas, tendo em conta as características individuais de cada exploração. E você sempre precisa começar a construir uma rotação de cultura. Vou fazer uma reserva imediatamente que é muito mais difícil selecionar a lista necessária de culturas quando infectadas com ditilenchus do que quando infectadas com globoderose. O fato é que o nematóide da batata dourada se alimenta apenas de batatas. Para se livrar dela, não plante esta cultura em áreas infectadas por um período longo o suficiente. Não é por acaso que o nematóide do caule recebe o nome de destruidor, podendo viver com cerca de 40 espécies de plantas cultivadas e nada menos que uma centena de silvestres.
Levando isso em consideração, os especialistas recomendam inicialmente deixar as áreas infectadas com ditilenchus sem sementes. Em condições de vapor puro, ocorre a decomposição de todos os resíduos da planta e o número de pragas diminui drasticamente. Além disso, ditylench não gosta de safras de grãos, ele se multiplica inativamente nelas. Separadamente, deve-se dizer sobre o uso de siderados. A partir da lista dessas culturas, os candidatos adequados podem ser selecionados para inclusão na rotação. Veja a mostarda, por exemplo.
Após a aração, essa planta se decompõe no solo, liberando substâncias específicas que são prejudiciais ao nematóide. Mas para que a planta cumpra sua tarefa, é necessário lavrá-la em um momento estritamente definido, ao atingir a fase ótima de desenvolvimento. Muitas pessoas preferem esperar que as sementes apareçam para só então lidar com a massa verde restante. Como resultado, os produtores agrícolas realizam uma excelente medida para melhorar a estrutura do solo, mas não tem efeito sobre o nematóide, uma vez que todas as substâncias ativas vão para as sementes.
Na luta contra o ditilenchus (e quaisquer outros fitopatógenos), a higiene da produção também é de grande importância. É necessário remover de forma regular e completa a sujeira remanescente no equipamento - em todas as máquinas que trabalham no campo e nos depósitos. Imagine se alguns tubérculos de ditylenkhoz forem untados, digamos, em uma mesa de classificação, o ditylench se estabelecerá em todo o grupo que vier depois. E para evitar infecções em grande escala é muito simples - basta enxaguar as superfícies. Mesmo sem adicionar fumigantes, a água pura removerá 99,9% do problema. Por falar em higiene, é preciso atentar para a questão mais complicada do descarte de produtos podres.
Onde o produto estragado é despejado com mais frequência? Para a ravina ou vala mais próxima ao lado do cofre. A partir daí, todas as doenças e pragas (incluindo nematóides) remanescentes nesses tubérculos são facilmente transferidas para uma cultura saudável. O exemplo torna-se especialmente notável se a água de uma ravina flui para um reservatório local, de onde a fazenda tira água para irrigação.
VARIEDADES NÃO RESISTENTES A MATO
Nos catálogos modernos de empresas de melhoramento e de sementes, as variedades altamente resistentes aos nematóides estão necessariamente presentes. É preciso entender que, neste caso, estamos apenas falando de resistência aos nematóides dourados e pálidos, porque é determinada geneticamente. Simplesmente não há resistência induzida por genes ao ditilench. Este é um destruidor.
Embora dizer que a praga percebe todas as variedades de batata igualmente seja errado. Os pesquisadores distinguem variedades relativamente resistentes (menos afetadas, com um volume de lesão de até 10%) e variedades fortemente afetadas (principalmente aquelas que são processadas).
Mas é muito cedo para construir uma classificação coerente. Os trabalhos científicos sobre o assunto, que surgem de tempos em tempos, revelam principalmente aspectos estreitos de como o ditylenhoz se espalha em certas variedades, em certas condições climáticas, com um certo grau de infecção. Como as mesmas variedades se comportarão, mas em temperaturas diferentes e com um grau diferente de infecção, permanece uma questão.
PROTEÇÃO QUÍMICA E BIOLÓGICA
No momento, apenas um nematicida pode ser usado na Rússia - Vidat 5G. No futuro, deve haver mais deles: existem tais medicamentos nos portfólios de todos os principais fabricantes de produtos fitofarmacêuticos e agora as preocupações estão fazendo todos os esforços para acelerar o processo de registro.
Quanto aos produtos biológicos, na minha opinião, eles ainda são ineficazes na luta contra o ditilench e, como biólogo, sou cético quanto às suas perspectivas. Os desenvolvedores têm ideias interessantes, mas ainda é difícil derrotar a infecção epifitótica com "biologia".
Vamos fazer uma analogia: uma pessoa trata uma doença grave com antibióticos e, a seguir, bebe vitaminas para manter a imunidade geral. Também aqui: a química é necessária para reduzir o nível de contaminação invasiva ao mínimo, e só então você pode usar a "biologia" para manter a saúde do solo.
PERSPECTIVAS
No momento, o ditylenkhoz pode ser considerado um problema sério para a Rússia, mas ainda não é uma catástrofe. Com certos esforços, cada fazenda é capaz de conduzir a praga para a estrutura quando ela está presente no solo, mas não pode prejudicar a cultura.
E em um futuro previsível, acho que chegaremos aos mesmos regulamentos que são usados hoje na Europa. Na Holanda, por exemplo, todas as fazendas de sementes e empresas que produzem batatas para processamento são obrigadas a aplicar nematicidas no solo, independentemente de um nematóide ser detectado em suas parcelas ou não. Portanto, o nematóide está presente lá em alguns territórios, mas em quantidade quando pode ser esquecido.
Vamos lembrar: uma vez que a requeima destruiu plantações em países inteiros, causando fome, mas eles aprenderam a combatê-la desenvolvendo um esquema de processamento de rotina. Aproximadamente o mesmo será verdadeiro para ditylenkh. Isso pode não acontecer em breve, mas simplesmente não há outra maneira.