A tendência de aumento dos preços continuou no mercado de batata na Polônia esta semana, de acordo com analistas do projeto EastFruit.
Assim, no final da semana, os agricultores polacos vendem batatas de alta qualidade a $ 0,31-0,39 / kg, o que é em média 16% mais caro do que no final da semana anterior e já é 4,7 vezes mais caro do que em média o mesmo período do ano passado.
Segundo os participantes do mercado, o fornecimento de produtos de qualidade nas fazendas continua em declínio. Ao mesmo tempo, a demanda nesse segmento permanece bastante ativa, tanto por parte das redes de varejo quanto pelas grandes empresas atacadistas. Nessas circunstâncias, os agricultores tiveram a oportunidade de aumentar novamente os preços de venda.
Por sua vez, os traders não podem compensar o aumento da demanda fornecendo produtos importados do ano passado. No momento, eles oferecem batatas produzidas na Holanda ou na Bélgica a preços que variam de US $ 0,39 a 0,44 / kg.
Enquanto isso, a cadeia de suprimentos no início da temporada continua ganhando impulso. Atualmente, Chipre é o principal fornecedor de batatas importadas de uma nova safra, e os preços para esses produtos são anunciados na faixa de US $ 0,63-0,73 / kg.
Fonte: https://www.fruit-inform.com