“Don agrários, tendo coletado a maior colheita de grãos primitivos na Rússia, continuam a colher vegetais, batatas e frutas”, disse Viktor Goncharov, Primeiro Vice-Governador da Região de Rostov. - Este ano, apesar dos caprichos do clima, a safra bruta está projetada no nível do ano passado. Hoje, 50% da área com hortaliças e mais de 52% das plantações de batata já foram colhidas ”.
Lembre-se que no ano passado em empresas agrícolas e fazendas, a colheita bruta de legumes em campo aberto ultrapassou 211 mil toneladas, batata - 181, 6 mil toneladas.
Segundo dados oficiais do Ministério da Agricultura do Don, para a safra de 2021, as empresas agrícolas e as fazendas camponesas plantaram batata em uma área de quase 6,1 mil hectares. Até o momento, já foram colhidos mais de 3,2 mil hectares, a colheita bruta foi de quase 88,7 mil toneladas com uma produtividade de 280 c / ha.
A área semeada de hortaliças em empreendimentos agrícolas e fazendas neste ano foi de 6,2 mil. ha. Até o momento, os horticultores de Don já colheram 3,1 mil hectares, a colheita bruta foi de quase 80 mil toneladas, com uma produtividade média de 258,7 c / ha.
Refira-se que a produção sazonal de hortaliças industrial na região de Rostov está concentrada em 12 municípios das zonas irrigadas Sul, Azov e Centro da região. Mais de 100 organizações agrícolas estão engajadas no cultivo de vegetais em campo aberto. A produção vegetal da região é dominada pela produção de hortaliças a céu aberto: são cultivadas batatas, repolho, cenoura, beterraba, cebola, alho, tomate, pepino e outras hortaliças.
“O desenvolvimento da horticultura em campo aberto e fechado é uma direção agrícola importante, tanto para a região do Don como para o país como um todo”, disse Viktor Goncharov, Primeiro Vice-Governador da Região de Rostov. - Vemos a perspectiva de cultivo de hortaliças a céu aberto na expansão das áreas de recuperação de áreas, o que por sua vez aumentará a área plantada com hortaliças. Assim, em 2021, mais de 380 milhões de rublos foram alocados dos orçamentos federais e regionais para o desenvolvimento da recuperação de terras na região de Rostov. Além disso, o cultivo de hortaliças em estufas também está se desenvolvendo no Don - função de seis complexos de estufas, que produzem mais de 25,5 mil toneladas de hortaliças anualmente ”.
Quanto às safras de frutas, frutas e bagas na região de Rostov já foram colhidas em uma área de mais de 455 hectares, a colheita bruta já ultrapassou 920 toneladas com um rendimento de 20,5 c / ha.