A capital do norte consome em média 253 mil toneladas de batatas por ano. Como a própria São Petersburgo não pode produzir batatas, ela é classificada entre as regiões receptoras pelo Centro de Especialistas e Analítica do Agronegócio (AB-Center).
Ilustração de mjaud / shutterstock.com
No Noroeste do Distrito Federal, apesar da escassez geral de batata produzida localmente, existem regiões doadoras - as regiões de Leningrado e Novgorod, onde a produção total supera o consumo em 66,1 mil toneladas. Este volume é enviado principalmente para São Petersburgo. Batatas também são fornecidas das regiões do Distrito Central e do exterior (Bielo-Rússia, Egito, Azerbaijão, Israel).
As necessidades médias anuais de batata de Moscou são estimadas em 595,5 mil toneladas. A capital alimenta metade do país. Mas principalmente as batatas vêm aqui das regiões de Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, bem como das regiões do Distrito Federal do Volga. As batatas importadas são entregues principalmente na entressafra.
A região de Bryansk foi nomeada a maior região doadora. A região tem capacidade para fornecer 643,2 mil toneladas de batata fora de suas fronteiras, sem prejuízo do consumo interno. Em segundo lugar está a região de Tula. A região pode exportar 381,8 mil toneladas de "segundo pão" sem prejuízo para si mesma (o que excede significativamente as necessidades anuais de São Petersburgo).
Enquanto isso, de acordo com os dados mais recentes do Ministério da Agricultura de 26 de outubro, as batatas das organizações agrícolas e das famílias camponesas foram cultivadas em uma área de 273,1 mil ha (ou 90% da área plantada). 6,4 milhões de toneladas foram acumuladas com um rendimento de 233 kg / ha.
Fonte: https://spbvedomosti.ru