A revista Potato System publica um relatório diário sobre a situação do mercado de batata de mesa. Recebemos informações sobre preços e progresso da colheita de produtores agrícolas de diferentes regiões da Rússia.
Uma semana antes do ano novo de 2023, a situação no mercado atacadista não mudou significativamente.
Tanto os produtores quanto os comerciantes de tubérculos adotaram uma atitude de esperar para ver. Os agricultores estão muito cautelosos em suas previsões, mas esperam que os preços dos produtos agrícolas subam a partir do final de janeiro. Ao mesmo tempo, os atacadistas não têm pressa em lotar suas instalações de armazenamento. Sua demanda por batatas permanece baixa e as vendas são, em sua maioria, pontuais.
No final da semana passada, batatas de mesa em lotes de 20 toneladas ou mais eram vendidas na Rússia a preços que variavam de 8 a 23,50 rublos por quilo.
O custo dos tubérculos foi mínimo na República da Buriácia (8,00 rublos/kg) e na região de Kemerovo (8,33 rublos/kg).
Um pouco mais caro, esse tipo de produto era vendido nas regiões de Irkutsk, Kaluga e Sverdlovsk, nas repúblicas de Udmurtia (13,00 rublos / kg), Tartaristão (13,50 rublos / kg) e Karachay-Cherkessia, em Vologda, Nizhny Novgorod, Regiões de Tver, no Território de Krasnoyarsk (14,00 rublos/kg) e na Região de Ulyanovsk (14,50 rublos/kg).
Os preços foram ligeiramente mais altos nas regiões de Astrakhan e Bryansk, na região de Kabardino-Balkaria e Perm (15,00 rublos/kg), nas regiões de Volgogrado, Leningrado e Novgorod (16,00 rublos/kg).
Os tubérculos eram ainda mais caros nas regiões de Kostroma e Ryazan, nas repúblicas de Komi (17,00 rublos/kg) e Mari El (18,00 rublos/kg), no Território de Krasnodar, região de Kursk e Chuvashia (19,00 rublos/kg). kg ).
Os preços estavam próximos do máximo nas regiões de Stavropol (20,00 rublos/kg), Moscou (20,67 rublos/kg) e Smolensk (23,00 rublos/kg).
A batata de mesa mais cara foi novamente vendida na região de Rostov (23,50 rublos/kg).
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Resultados da pesquisa diária de 19 a 26 de dezembro de 2022
Região | Preço por kg de batatas em rublos | Você está vendendo batatas esta semana? | Que batatas de qualidade você oferece para venda? |
Астраханская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Брянская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Брянская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Buriácia | р.8,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Волгоградская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Вологодская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Иркутская область | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Kabardino-Balkaria | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Калужская область | р.13,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Karachay-Cherkessia | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Кемеровская область | р.9,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Кемеровская область | р.8,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Кемеровская область | р.8,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Komi | р.17,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Костромская область | р.18,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Краснодарский край | р.20,00 | Aguardo um preço melhor, vendo no pequeno atacado direto ao consumidor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Краснодарский край | р.18,00 | De forma independente: comércio itinerante, através de plataformas na Internet | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Красноярский край | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Красноярский край | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Курская область | р.19,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Курская область | р.19,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ленинградская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Mari El | р.18,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Московская область | р.20,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Московская область | р.22,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Московская область | р.20,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
Нижегородская область | р.15,00 | - sim, envio para exportação | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Нижегородская область | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Новгородская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Новгородская область | р.17,00 | Eu vendo online, de forma independente, através de uma cooperativa | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Permanente | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ростовская область | р.32,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ростовская область | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Рязанская область | р.18,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Свердловская область | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Смоленская область | р.23,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ставропольский край | р.20,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Tatarstan | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Tatarstan | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Тверская область | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Тверская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Udmurtia | р.10,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Udmurtia | р.16,00 | Aguardo um preço melhor, atacado pequeno e por conta própria estão sendo vendidos | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Udmurtia | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ульяновская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ульяновская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Chuvashia | р.19,00 | Esperando aumento de preço, vendendo por conta própria | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |