A revista Potato System publica um relatório diário sobre a situação do mercado de batata de mesa. Recebemos informações sobre preços e progresso da colheita de produtores agrícolas de diferentes regiões da Rússia.
A competição acirrada no mercado deu aos compradores atacadistas a oportunidade de fazer as mais altas exigências de batatas.
Hoje, os tubérculos de grande calibre são vendidos principalmente. Assim, produtores de regiões onde não houve estiagem no verão têm mais chances de vender seus produtos. Os revendedores estão mais dispostos a aceitar vegetais que pareçam limpos. Nos casos em que a cultura é cultivada em solos arenosos, pode-se fazer sem lavar. Mas nas regiões de terra preta, onde chovia continuamente durante o período da colheita, as batatas eram desenterradas com muita terra. E se esses produtos não passaram pelo processamento primário, fica mais difícil vendê-los.
Em 24 de novembro de 2022, batatas de mesa em lotes de 20 toneladas ou mais eram vendidas na Rússia a preços que variavam de 11 a 27,50 rublos por quilo.
O preço mais baixo foi observado no Território de Altai (11,00 rublos/kg). Um pouco mais caros eram os tubérculos no Tartaristão (12,00 rublos/kg) e na região de Irkutsk (13,50 rublos/kg).
Um pouco mais foi dado para batatas nas regiões de Nizhny Novgorod, Omsk, Sverdlovsk, na República da Chuvashia (14,00 rublos/kg) e na região de Ulyanovsk (14,80 rublos/kg).
As batatas foram vendidas ainda mais caras nas regiões de Rostov e Smolensk e na região de Perm (15,00 rublos/kg), nas áreas de Moscou (15,25 rublos/kg), Leningrado (15,75 rublos/kg) e Novgorod (16,00 rublos/kg).
Os preços foram mais altos na região de Kostroma e na região de Krasnoyarsk (17,00 rublos/kg), nas regiões da República de Mari El, Volgogrado, Kirov e Kaliningrado, na região de Krasnodar (18,00 rublos/kg) e na região de Astrakhan (18,50 rublos/kg ).
O custo dos tubérculos estava próximo do máximo nas regiões de Moscou, Stavropol, Yaroslavl (20,00 rublos/kg) e Tula (22,00 rublos/kg).
A batata de mesa mais cara foi vendida naquele dia na região de Kursk (27,50 rublos/kg).
Batata. Resultados da pesquisa diária de 18 a 25 de novembro de 2022
1. Indique a região em que sua fazenda está localizada | Preço por kg de batatas em rublos | Você está vendendo batatas esta semana? | Que batatas de qualidade você oferece para venda? |
Алтайский край | р.11,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Астраханская область | р.18,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Калининградская область | р.18,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Кировская область | р.18,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | 60+, grande fração de material de semente original e elite |
Краснодарский край | р.18,00 | - não, já foi vendido | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Красноярский край | р.17,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
Курская область | р.30,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
Курская область | р.25,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | batata-semente 1 e 2 reproduções |
Ленинградская область | р.17,50 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ленинградская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Mari El | р.18,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
Moscou | р.20,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
Московская область | р.16,00 | - não, já foi vendido | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Нижегородская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Новгородская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Новгородская область | р.17,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Омская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Permanente | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ростовская область | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Свердловская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Смоленская область | р.15,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ставропольский край | р.20,00 | - não, já foi vendido | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ставропольский край | р.20,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Tatarstan | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Тульская область | р.22,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ульяновская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ульяновская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ульяновская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ульяновская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
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