Cientistas de uma equipe internacional de pesquisadores (Paquistão, China, Itália, Arábia Saudita e Egito) estudaram um método de alimentar a batata com batata para proteger as safras da seca. Um artigo científico relacionado foi publicado na Agronomy 2021 no portal MDPI.
A cultura da batata traz bons benefícios econômicos para os agricultores localizados em áreas semi-áridas e áridas. O principal problema neste caso é a falta de irrigação. As batatas reagem à falta de umidade com uma queda no rendimento e na qualidade do produto.
O estresse hídrico pode ser controlado com suplementação de potássio. Esta é uma forma relativamente barata e eficaz de resolver o problema. O potássio aumenta a taxa de fotossíntese, aumentando assim o crescimento e a produtividade das plantas, e também mantém um equilíbrio entre a produção de antioxidantes endógenos e radicais livres, regula a pressão osmótica e de turgor.
No Paquistão, um estudo de dois anos foi realizado sobre os efeitos da fertilização com potássio em batatas plantadas em crista sob irrigação total da raiz (FRI) e irrigação parcial da raiz (PRI) em um lado da crista.
Duas variedades de batatas (Lady Rosetta e Hermes) foram cultivadas no campo, seguidas por adições de sulfato de potássio nas condições acima. O fertilizante foi aplicado em três doses (50, 75 e 100 kg / ha).
Os resultados mostraram que a suplementação de potássio melhorou significativamente o crescimento e a produção da planta. No entanto, mudanças mais perceptíveis foram notadas em áreas com irrigação parcial da raiz. No geral, a suplementação de potássio reduziu o estresse hídrico, independentemente da variedade de batata.
A fertilização com potássio a uma taxa de 100 kg por hectare é a abordagem mais eficaz para aumentar a tolerância à seca em batatas.