Em 19 de maio de 2023, em Moscou, no RBC Event Center, será realizada uma Conferência Internacional sobre a indústria de alimentos moderna, tecnologias futuras para produção de alimentos e desafios globais enfrentados pela indústria de alimentos global.
Juntamente com empresários, cientistas e visionários de todo o mundo, vamos discutir os problemas dos alimentos e sua disponibilidade em diferentes partes do mundo.
A tarefa é ver o problema de diferentes geografias, olhar de diferentes ângulos e entender quais tecnologias inovadoras e fontes alternativas de produtos já estão sendo desenvolvidas por cientistas não apenas na Rússia, mas também no Brasil, China, Índia e Indonésia.
E o mais importante, que lugar ocupa a saúde humana na nova realidade FoodTech.