A empresa "Razdolye" LLC foi fundada em 2008, mas recebeu uma nova rodada de desenvolvimento em 2015
ano com a chegada de uma equipa de gestão jovem e progressiva.
Foi analisado o mercado agrícola e desenvolvida a estratégia de desenvolvimento óptima da empresa para esta região, tendo em conta as condições edafoclimáticas. Até à data, a prioridade é dada a três áreas: cultura da batata; obtenção de forragem (feno, palha) e cultivo de grãos. A empresa tem três subdivisões distintas na região de Moscou - Istra e Dmitrovskoe, que produzem rações, e Klinskoe, que é especializada no cultivo de batata. Este último está localizado perto da reserva natural Zavidovo. Daí o nome da nossa marca - “Batata Zavidovsky”.
Nossa empresa desenvolve um ciclo completo de atividades produtivas de cultivo, beneficiamento, armazenamento e comercialização de produtos agrícolas, o que nos permite controlar a qualidade em toda a cadeia produtiva - do campo ao consumidor final. Hoje a fazenda possui mais de 10,5 mil hectares de terras, e o aumento da produção bruta em 2020 foi de mais de 70%. A empresa possui um site oficial www.ecorazdolie.com e conta Instagram @eco_razdolie
A empresa emprega 45 pessoas, além disso, cerca de 20 pessoas trabalham durante a temporada sob contrato. A empresa encontra-se atualmente em fase de ativo desenvolvimento e crescimento, pelo que em 2020 o número de colaboradores aumentou 45%.
Agora desenvolvemos a tecnologia de cultivo de batata e aumentamos a área de plantio para 250 hectares neste ano, e no próximo ano planejamos aumentá-la para quase 350 hectares. Além disso, a partir de 2021, planejamos introduzir a produção de beterraba e cenoura.
Diferentes variedades na estação de crescimento têm diferentes requisitos para as condições ambientais, o conteúdo de nutrientes no solo e nutrição mineral. Portanto, cada fazenda na produção de produtos agrícolas, como regra, cultiva pelo menos duas variedades de uma safra. Nós tradicionalmente cultivamos variedades de batata, como Gala e Red Scarlett em nossos campos. Além disso, parte da área este ano foi ocupada com o plantio de batata Vega e Merlot.
Os precursores da batata podem ser a mostarda como adubo verde ou trigo.
As batatas são colhidas com modernas colhedoras de batata de trilha Grimme SE 260. A qualidade desta técnica atendeu a todas as nossas expectativas, atende plenamente todos os requisitos necessários.
Ter armazenamento de qualidade é um dos principais ingredientes para o sucesso e a lucratividade do negócio. Os preços de venda da batata na "alta temporada", que vai de dezembro a maio, podem ultrapassar 2 a 2,5 vezes o preço durante a colheita.
Temos um projeto de grande porte para a construção de cinco inovadores depósitos de vegetais, e atualmente a empresa construiu um moderno galpão tipo hangar (sem moldura) para 7 mil toneladas de batatas com canais de ventilação no chão. No próximo ano, mais um depósito do mesmo tipo, com capacidade para 3,5 mil toneladas, será colocado em operação.
Antes de armazenar as batatas para armazenamento, o armazenamento da batata é limpo, seco, desinfetado e tratado contra doenças e pragas. O equipamento de ventilação e armazenamento usado também é desinfetado. Este é um processo importante e é a base para minimizar as perdas de armazenamento.
Em 2017, a empresa começou a fornecer batatas para 13 lojas Myasnov localizadas em Moscou e Nizhny Novgorod. No momento, também fornecemos nossas batatas para a rede VkusVill. Além disso, estão em curso negociações sobre uma potencial cooperação com as redes "Victoria", "Azbuka Vkusa", "Globus Gourmet". Também realizamos pequeno comércio atacadista de produção. Todas as batatas cultivadas em nossos campos estão em conformidade com GOST.
Daremos continuidade à implantação do projeto de construção de um complexo de armazéns vegetais de forma a elevar o seu volume total de armazenamento a 17,5 mil toneladas. Vamos desenvolver a nossa própria marca de batatas ecológicas "Zavidovsky". No futuro, planejamos abrir uma loja para processamento de produtos vegetais. Há uma meta na aquisição de forragens - assumir uma posição de liderança na região de Moscou e atingir o volume de vendas de cerca de 4 toneladas por ano.
No momento, a maioria das fazendas tem problemas com pessoal. Também preocupa a nossa empresa: faltam especialistas qualificados na área da agronomia e tratoristas de todas as classes, especialmente aqueles com experiência em equipamentos estrangeiros modernos.