Qu Dongyu, diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), fez o discurso principal no Congresso Mundial da Batata na Irlanda, que aconteceu de 30 de maio a 2 de junho, segundo o Federal Journal of Agribusiness.
A batata tem o potencial de contribuir ainda mais para a história mundial e a segurança alimentar global, e a produção total dessa cultura alimentar pode dobrar nos próximos 10 anos. Isso foi afirmado em seu discurso principal pelo Diretor-Geral da FAO, Qu Dongyu, no 11º Congresso Mundial da Batata em Dublin.
Hoje, a batata, que tem suas raízes genéticas na América do Sul, é cultivada em mais de 20 milhões de hectares em 150 países, e a produção global total em 2020 foi de 359 milhões de toneladas. A produção pode ser aumentada para 500 milhões de toneladas em 2025 e 750 milhões de toneladas em 2030, disse o diretor-geral da FAO.
“A batata se tornará uma das culturas lucrativas no sistema global de segurança alimentar quando o rendimento de outras culturas estiver próximo do limite”, disse Qu Dongyu. Ele também observou que a Ásia e a África são as regiões com o crescimento mais rápido na produção de batata atualmente, enquanto a produção está diminuindo na Europa e na América do Norte. Globalmente, a produção de batata aumentou mesmo com a diminuição da área plantada, destacando o papel de maiores rendimentos.
Observando a importância do emprego rural decente, fornecimento de alimentos nutritivos e enfatizando a necessidade de políticas, planos e ações inclusivas, ele pediu maior apoio às melhorias genéticas da batata e ciclos mais curtos de melhoramento da batata, bem como o valor potencial da batata livre de vírus sistemas de sementes.
O banco de genes do Lima International Potato Center preservou mais de 7 variedades locais diferentes e parentes silvestres que possuem uma ampla gama de características, incluindo a capacidade de se adaptar a diferentes condições de produção e resistir a várias pragas e doenças. Qu Dongyu enfatizou que a demanda relativamente baixa da batata por recursos naturais a torna uma importante cultura alimentar para as pessoas sobreviverem à fome e aos desastres naturais. Na China, a batata é considerada a cultura de eleição para aumentar os rendimentos e reduzir a pobreza, referiu, salientando que a distribuição espacial do país é muito semelhante à das zonas anteriormente pobres, especialmente as zonas montanhosas.