A batata é um produto muito popular nas Filipinas.
Departamento de Agricultura (DA) e Universal Robina Corp. (URC), Filipinas, assinou um programa de projeto no valor de 5 milhões de pesos filipinos, destinado a desenvolver a indústria de batata no país.
A Universal Robina Corporation é uma das maiores empresas de alimentos e bebidas das Filipinas.
Na sexta-feira passada, durante um plantio cerimonial de batatas na vila filipina de Balutakai, o secretário de Estado Emmanuel Pignol disse que, como parte da parceria, o URC fornecerá sementes de granola de alta qualidade importadas do Canadá.
Pignol observou que o Ministério da Agricultura assumirá o controle do programa e a comunicação dos produtores locais de batata com o URC, a fim de criar um mercado mais sustentável e científico para a indústria regional de batata.
“Os especialistas da URC vão ensinar aos nossos agricultores a maneira correta de plantar batatas e, durante a colheita, a empresa vai verificar a qualidade de seus produtos e comprá-los se atender aos seus padrões”, acrescentou.
O programa também visa ajudar os agricultores a obter acesso a recursos como sementes e fertilizantes de qualidade, treinamento e oportunidades de mercado.
Em 2017, a demanda por batatas de mesa no país atingiu 380 toneladas, enquanto a produção local foi de apenas 333 toneladas. Isso indica uma enorme escassez de 116% de suprimentos locais.
No mesmo ano, as Filipinas importaram 121 toneladas de batatas fritas pré-processadas, o equivalente a 652 toneladas de batatas frescas.
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