Novas variedades russas e estrangeiras de batata foram apresentadas no Dia do Campo da Batata no distrito de Argayash. Juvel, Gulliver, Red Sonya e outras variedades são produtos da empresa Molyanov Agro Group Samara, que hoje é parceira da Chelyabinsk Region Food Corporation na seleção e cultivo de batatas de semente. Os produtores de batata das empresas agrícolas do sul dos Urais chegaram a se familiarizar com os novos produtos.
"Potato Field Day" é um seminário prático para gerentes e engenheiros agrônomos de fazendas de batata na região de Chelyabinsk. A Regional Food Corporation a realiza pela quarta vez. Segundo a diretora geral da empresa, Irina Novikova, a principal missão do projeto agrário da Corporação de Alimentos da região de Chelyabinsk é cultivar batatas de semente para os produtores agrícolas dos Urais do Sul.
“Cultivamos sementes de alta qualidade, realizamos testes de variedades e hoje estamos exibindo dez novas variedades”, disse Irina Novikova. - Precisamos ver como cada variedade vai crescer exatamente aqui, que produtividade ela vai ter, comercialidade, quão bem será armazenada. É claro que nem todas as variedades vão crescer bem em nosso solo, então todos os anos escolhemos exatamente aquelas sementes que dão a melhor colheita. Nossa tarefa é fornecer aos produtores agrícolas sementes de alta qualidade adaptadas ao nosso clima. "
Ao cultivar batatas, tanto em sementes quanto em comerciais, a empresa de alimentos utiliza técnicas agrotécnicas de base científica.
“Agora, os produtores de batata estão trabalhando em equipamentos importados, estão modernizando os armazéns existentes e novos estão substituindo seus produtos. E hoje a principal tarefa é cultivar e preservar a safra, proteger as batatas de doenças e pragas. Este seminário permite que os agricultores naveguem na escolha do material de sementes e na escolha de produtos fitofarmacêuticos e fertilizantes. Hoje, nossos parceiros falam sobre seus preparativos, sobre os métodos de uso para coletar batatas de alta qualidade e comercializáveis ”, comenta Alexander Zavalishchin, primeiro vice-ministro interino da Agricultura da região de Chelyabinsk.
No ano passado, na região de Chelyabinsk, houve uma safra recorde de batata nos últimos 20 anos - 148 mil toneladas -, resultado do uso de tecnologias modernas e do apoio do governo à indústria. Neste ano, a safra bruta é projetada em 120 mil toneladas. Destas, cerca de 20 mil toneladas serão vendidas fora da região.
Hoje, o parceiro de produção da Food Corporation - a empresa MAG - alcançou um novo nível de produção de sementes: não é apenas a produção da elite e a primeira reprodução de batatas, mas também a produção do material original de sementes.
“Este ano, cultivamos os primeiros cinco hectares de sementes originais nos montes Urais, perto de Zlatoust. Essas plantas de batata crescem tão bem, como se tivessem nascido ou fossem destinadas a essas condições. Esta é a substituição de importações em ação - disse o chefe da empresa Vladimir Molyanov. - Na região de Samara, participamos do programa federal de desenvolvimento da seleção e produção de sementes até 2025. Cruzamos variedades com nossos parceiros: franceses, alemães, holandeses e acho que haverá um efeito. Caminhamos para a resistência da batata às doenças, para novos indicadores: a aptidão para a lavagem, embalagem, armazenamento. O sortimento de variedades é grande, a escolha de qualquer fabricante depende das condições de produção de cada fazenda: em Magnitogorsk, Argayash, Chelyabinsk, Zlatoust, as condições são completamente diferentes. Estamos prontos para dar variedades - para teste, em primeiro lugar, elas têm um grande potencial, caso contrário não seriam registradas, é preciso saber cultivar cada variedade ”
Segundo Vladimir Molyanov, os especialistas da empresa estão prontos para formular recomendações aos produtores de batata do Ural do Sul diretamente em cada campo, a fim de receber uma colheita e uma renda estável. Na parte teórica do seminário, representantes de empresas fornecedoras de produtos fitofarmacêuticos, fertilizantes minerais e equipamentos para cultivo de batata se dirigiram aos produtores de batata. No campo, diretamente nas parcelas de demonstração com o plantio de várias variedades de batatas, as explicações foram dadas pelo engenheiro agrônomo-chefe da empresa MAG Rail Rakhimov.
“Nossa empresa trabalha com fabricantes da região de Chelyabinsk há mais de 10 anos. Nós próprios estamos empenhados na produção de semente de batata e oferecemos aos nossos parceiros batata-semente certificada, - disse Rail Rakhimov. “Agora o mercado está em demanda por variedades de batata de casca vermelha, então hoje há uma oportunidade única de ver tudo isso, tocar e escolher a variedade que é adequada para cada produtor.”
No âmbito do seminário, houve degustação de diferentes variedades de batatas: os tubérculos cozidos foram numerados e ofereceram a todos os participantes que votassem na variedade mais apreciada. Como resultado, Bettina é reconhecida como a mais deliciosa.
Uma característica das atividades de produção da Food Corporation na região de Argayash merece menção especial. Quase todas as batatas apresentadas no Dia do Campo da Batata foram cultivadas com a participação de estudantes da Argayash Agricultural College. Os alunos têm a oportunidade de receber treinamento prático em máquinas agrícolas modernas, sob a orientação de especialistas experientes da Food Corporation e da empresa MAG.
“Nosso projeto tem uma conotação social brilhante - estamos trabalhando com o Argayash Agricultural College”, diz Irina Novikova. - Todos os campos: cereais e leguminosas, batata - processados com a participação dos alunos. Os alunos recebem habilidades para trabalhar com a tecnologia moderna que oferecemos. Mas o mais interessante é que quando trabalham, se comunicam constantemente com os especialistas do grupo MAG. Os caras não apenas sabem trabalhar com tecnologia moderna, mas também o que, quando e por que o fazem. No final da escola técnica, eles crescem especialistas qualificados, isso é muito importante! ”
Fonte: http://mcx.ru/