A rede de supermercados britânica Waitrose & Partners lançou a iniciativa Waitrose Unpacked, que vende produtos a granel. A assessoria de imprensa da rede escreve sobre isso.
Entre as mercadorias estão hortaliças e frutas frescas e congeladas, frutas secas, nozes, café e massas. O projeto visa reduzir a quantidade de plástico utilizado, substituindo-o por embalagens de papel e papelão. Algumas frutas e bagas congeladas, como manga, morango, mirtilo, cereja, framboesa e abacaxi, podem ser misturadas. Assim, os compradores terão a oportunidade de fazer suas próprias misturas de frutas vermelhas.
As vendas agora estão em modo de teste em Botley Road, Oxford. No futuro, os profissionais de marketing determinarão quais produtos os clientes estão dispostos a comprar sem embalagem.
Para conveniência dos clientes, as frutas e vegetais comprados podem ser dobrados em sacos ou sacos de papel kraft reutilizáveis. Todos os itens a granel não estão em embalagens porcionadas, mas em distribuidores especiais.
A iniciativa vai até o dia 18 de agosto, quando a equipe do supermercado processará as análises coletadas. Os resultados do projeto serão publicados no site oficial da empresa.
Fonte: Notícias de frutas com base em materiais do serviço de imprensa Waitrose & Partners